12 САМЫХ яйценоских пород кур-несушек 2023 для домашнего разведения

Австралорп

Эти куры были выведены в Австралии, где они были очень популярны в начале и середине XIX века и встречались почти во всех фермерских хозяйствах. В качестве основы для их получения были использованы черные орпингтоны.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 180-220 шт. (55-65 г).
• Окраска яичек: коричневая.
• Масса несушки: 2,8 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Курочки отличаются высокой яйценоскостью. Окрас черный, на солнце отливает зеленым. Также встречаются голубые и белые/серые австралорпы. Гребешок листовидный, ушные мочки ярко-красные. Птица несется даже в зимний период, но для этого ей необходимо дополнительное освещение.

Араукана

Куры с голубым пигментом поверхности скорлупы известны европейцам по описаниям, которым чуть менее полутысячелетия. Птица долгое время считалась экзотичной и таинственной незнакомкой для всего мира, кроме берегов Южной Америки.

В 1920 г., в Гааге Араукана была презентована мировому сообществу в рамках номинации во «Всемирной Научной Ассоциации Птицеводов». Особенности заморского племени быстро завоевали сердца европейских птичников.

Дальнейшая плодотворная работа селекционеров, вникающих в необычные генетические находки пернатых, привела к тому, что сейчас птицу можно заводить в нескольких действующих стандартах.

Характер

Специалисты характеризуют темперамент цыпочки весьма противоречивыми определениями: от миролюбивого до агрессивного. Девочки в основной массе спокойны, но их ухажеры непримиримы к любому чужаку, особенно в период брачных баталий – весной, и вполне могут позволить себе задираться даже к хозяину, если ими будет руководить подозрение на наличие угрозы стаду.

Продуктивность

Из ключевых причин, по которым птичники заводят красотку Араукан, можно отметить своеобразную тонировку скорлупы – голубую либо зеленоватую. При компетентном подходе к содержанию, материнское поголовье способно снести 160-180 экземпляров за двенадцать месяцев.

Период половозрелости начинается в полугодовалом возрасте, однако отзывы описывают и «позднеспелые» случаи, когда особи начинают нестись лишь к завершению первого года жизни.

Породы белых кур – ТОП-9

С характерным белоснежным окрасом оперения существуют различные виды, среди которых есть более и менее продуктивные породы белых кур несушек. Рассмотрим 9 самых лучших, которые хорошо зарекомендовали себя.

Смотрим фото и видео. Списком идут отзывы, преимущества и недостатки.

Адлерская серебристая

Известнейшая отечественная несушка, которую относят к универсальному типу. Родиной адлерской считается Краснодарский край – именно там советские ученые на протяжении 14 лет трудились над ее появлением.

Для достижения поставленных высоких целей им пришлось проделать огромную работу – скрещивались представители Плимутрок, Нью-Гемпшир, Русских Белых, Первомайских и Юрловских. В каждом поколении отбирали лучших по внешнему виду и производительности и продолжали свои труды.

Вот краткие характеристики Адлерской.

• Средняя масса тела — 2,8 кг у женской особи, и 3,5 у мужской.
• Окрас серебристо-белый, с небольшими вкраплениями черного цвета.
• Кладка за год – до 220 штук. Начало в полугодовалом возрасте. Пик – до 1,5 лет.
• Выживаемость 96-98%.
• Слабый инстинкт высиживания.

Бресс-Галльская

Впервые зарегистрирована во Франции, как лучший результат работы тамошних селекционеров. За короткий промежуток времени стала популярной в мире. В элитных ресторанах Франции готовят коронные блюда из тушек это труженицы.

С 1863 года в стране проводятся конкурсы на лучшую тушку. На шоу собираются фермеры из разных уголков мира, а победитель получает награду – фарфоровый кубок-статуэтку. Бресс Галльская – единственная квочка, которая удостоилась получить знак качества АОС.

Благодаря бурному росту и развитию, петушки годятся на убой уже в 3-4 месяца. Максимально вырастают ближе к 1 году. Рассмотрим важные данные о крылатой француженке.

• Шубки сотканы из пера, имеющего оттенок первого снега – без единой крапинки и пятнышка. Позже появились линейки голубого, черного и красного цвета.
• Скорость роста впечатляет – за месяц до 1 кг. Зрелые представители весят до 5-5,5 кг.
• Кроме этого, несушки неплохо выполняют свою задачу – годовой показатель 180-220 крупных яиц.
• Птенцы быстро обрастают взрослыми шубками и становятся самостоятельными к месячному возрасту.

Первомайская

Невероятно грациозные пернатые красавицы родом из Харьковской области, которая расположена в северо-восточной части Украины. Селекционеры начали работать над наседкой в 1935 году и закончили свой труд в год начала Великой Отечественной Войны.

К сожалению, этот непростой период практически уничтожил поголовье привлекательных птичек, но позже их удалось восстановить. Сегодня Первомайские породы белых курм ногочисленны, и не только в Украине, но и за ее пределами.

Для создания универсальной квочки привлекли генетический потенциал Род-Айленд, Юрловских и Виандот. Вот основные признаки Первомайских.

• Мощное туловище, с плавными и утоненными линиями мышечного рельефа. Небольшая голова, делает их внешность менее гармоничной и пропорциональной, но из-за этого они кажутся еще более грациозными.
• Кроме белоснежного пера в хвосте присутствуют черные и серые оттенки. У петушков слишком развиты косицы, а у курочек стоячие хвостики-вееры.
• Вырастают от 2,5 до 3,5 кг, при этом не забывают ежегодно дарить хозяевам до 200 яичек средних габаритов.
• Отличительная черта – абсолютно неприхотливы, кушают то, что есть, проблем и разборок не устраивают, зиму переносят безропотно.
• Еще одно достоинство – невероятно крепкий иммунитет. Сохранность молодняка и зрелого стада 98%.

Леггорн

Конечно же, может быть различных окрасов, но беленькие – самые лучшие, не только внешне, но и в производительности, и в отношении здоровья и неприхотливости. Окресность порта Ливорно в Италии стала родиной Леггорнов, а появились эти белые куры несушки в 19 веке.

Курицу причисляют к яйценоскому направлению, и нужно отметить, что в этом деле ей нет равных! Вот список характерных признаков.

• Основной окрас – белоснежный, без изъянов и вкраплений. Особи, у которых присутствуют пятнышки или вкрапления, выбраковываются.
• Туловища щуплые, хотя и выглядят объемными за счет пышных шубок. Прямоугольный корпус сливается с длинной шеей. Бедра, бока и животик – стройное и миниатюрное.
• Белые куры породы Леггорн стартовать в яйцекладке уже в 4 месяца. Ежегодный результат – до 300 шт, 60-65 грамм каждое.
• Привлекает внимание пышный, длинный хвост и хорошо развитые сережки, гребень, мочки ушей. У вожаков крупные, зубчатые и прямостоячие гребешки и очень длинные сережки. Пернатые дамы мене эффектны, но привлекательны.
• Сами птички довольно мелкие – 1,8-2,7 кг.
• Существует карликовая копия Леггорнов – около 0,6-0,8 килограмм живого веса, с сохранившимися показателям в яичном деле.

Русская белая

Очередная выносливая труженица местного производства. Русские породы белых кур существуют уже около 70 лет, и с каждым годом поголовье увеличивается количественно. Это говорит о том, что ее популярность постепенно возрастает.

Над ними трудились советские ученые около 20 лет. Кстати, генетическими предками стали описанные выше Леггорны, которых скрещивали с местными деревенскими квочками. Поэтому, они унаследовали не только продуктивные качества рекордсменов, но еще стойкость, выносливость и жизнеспособность местных деревенских несушек.

Перечислим несколько особенностей.

• Внешнее описание соответствует представленным выше Леггорнам, за исключением веса – он может быть немного больше или меньше.
• Что касается яйцекладки – от 200 до 260 штук в год – средние показатели, но есть рекордсменки, у которых получается произвести на 50-80 штук больше.
• Имеет врожденный иммунитет к кокцидозу, болезни Марека, лейкозу. Практически не болеет ничем. Сохранность 98-99%. Такое здоровье отличает местную клушу от ее заграничных сородичей.

Хайсекс Уайт

Из названия понятно, что наседки обладают характерным окрасом. Это гибридная разновидность, которая существует около 40 лет, и тоже была получена от Леггорнов. Кросс считается промышленным и чаще разводиться на территориях птицефабрик и крупных ферм.

Создатели этой очаровательной труженицы – голландские ученые из компании Еврибирд. На основе данного кросса была выведена промышленная курочка «Заря -17».

Рассмотрим краткое описание качеств Хайсекс Уайт.

• Чрезмерно развитые розовые гребни на небольших головках, иногда свалены на бок.
• Результативность – до 300-320 яичек. От 65 до 90 грамм каждое!
• Главный плюс – сохранение максимальной активности в кладке до 2-3 лет!
• Неплохо переносят зиму, но не могут активно нестись без отопления.

Шейвер Вайт

Очередное достижение компании Hendrix Genetics, которая подарила миру массу полезных селекций. Есть еще несколько линеек кросса Шейвер, и они по-своему хороши. Шейвер легко адаптируется к измененному климату, неприхотлив и кушает совсем мало. Благодаря такому набору качеств его разводить очень выгодно.

• Куры щуплые и мелкие, но при этом в яйцекладке им нет равных. За год около 280-320 штук.
• Переносят жизнь в клетке без ропота.
• Отличаются крепким здоровьем.

Московская

Бывает и в других вариантах расцветок. Курочка популярна не только на территории России, которая является ее родиной. О ней знают в странах, которые ранее входили в состав СССР. Отличный вариант для небольшого хозяйства, дачи или приусадебного участка.

Практически не требует к себе внимания, можно кормить 2 раза в сутки и выпускать на прогулку – то, чего ей не хватает, крылатая москвичка сама себе добудет. Чем особенна Московская?

• Созревает раньше остальных.
• Относиться к универсальным. Московская вырастает до 3-4,5 кг, откладывает около 200 яичек. Сохраняет яйценоскость до 3-з лет.
• Не создает проблем – обладает крепким здоровьем, способностью к адаптации и зимостойкостью.

Основные характеристики

Общим отличием в описании породы Курчавой курицы является наличие загнутых вверх перьев, которые сплошным покровом покрывают тело. Короткие ноги бывают оперенными и нет, также, нет четких указаний о форме гребня.

Ушные мочки среднеразмерные, белого цвета, красные сережки округлой формы. Крылья приопущены, хвост растрепанный среднего размера.

Птицы, созданные на основе Польской группы кур, обладают пышным хохолком. Интересные вариации дает скрещивание с Китайскими шелковыми курами.

В европейских стандартах приняты четыре расцветки: черная (серебристая), голубая, палевая и белая. Однако так как в производстве курчавых используются обычные птицы с другими раскрасками, в реальности вариаций расцветок и оперения кур – гораздо больше.

Отечественные Курчавые куры легкого веса (петух до 3,0 кг, курица до 2,1 кг), с широким туловищем и средней длины спиной. Голова и шея – средние. Благодаря «растрепанному» оперению птица больше всего напоминает пушистый шар.

В Европе описаны более крупные: петух до 3,6 кг, курица до 2,7 кг, а также бентамки, вес которых колеблется в пределах 0,5-0,8 кг.

Производительные характеристики средние. Несушка сносит в год от 120 до 160 светло-коричневых яиц, массой 25 — 45 граммов в зависимости от вида птицы. Яйценоскость начинается в 6 месяцев, а у сильно курчавых может задержаться.

Сверху Курчавые куры напоминают кочку рыжего мха (на фото — рыжая расцветка из хозяйства Надара Г., Ленинградская область).

Читайте также: Правила обогрева и освещения курятника в зимний период

Амераукана

Порода была образована в 1976 году Американской ассоциацией птицеводства. Для их получения скрестили бесхвостых представителей породы араукана с местными яичными курами. В результате получилась продуктивная несушка, дающая яйцо голубого цвета.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 210-260 шт. (60-65 г).
• Цвет яичек: голубой.
• Вес несушки: 2,6 кг.
• Когда начинают нестись: 180-240 день.

Характерная особенность амерауканы — наличие бакенбардов и бородки. Гребешок имеет вид стручка, у курочек он почти незаметен. Хвост хорошо оперен, в отличие от родственной породы араукана. Окрасы могут быть разными.

ИНТЕРЕСНО! Цвет скорлупы яйца обязательно голубой. Если он розовый, бежевый или белый, значит, куры не относятся к породе амераукана.

Амрокс

Порода была выведена в 1848 году на базе кур Барред Рок в Америке (штат Массачусетс). Для ее получения использовали полосатых плимутроков. Амроксы относятся к аутосексным породам, так как цыплят в первые сутки возможно различить по полу благодаря характерному пятну на голове.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 190-210 шт. (55-65 г).
• Окраска яичек: светло-коричневая.
• Масса несушки: 2,4 кг.
• Когда начинают нестись: 180-240 день.

Порода универсальная. Курочки хорошо несутся в домашних условиях, но яйцо не очень крупное. Амроксы неприхотливы к погодным условиям, хорошо переносят холод. Окрас полосатый черно-серый. Гребень листовидный ярко-красный.

Гамбургская

Древняя порода, берущая свое начало в Голландии, но признана она была в немецком городе Гамбург. Для ее получения использовали местных кур. Их часто содержат в качестве декоративных, но при этом они показывают хорошую яйценоскость.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 175-250 шт. (45-55 г).
• Цвет яичек: белый.
• Вес несушки: 1,8 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Небольшие куры с привлекательной внешностью. Они нуждаются в большом и закрытом сверху загоне, так как отлично летают. Окрасы делятся на две группы: крапчатые (золотистый, плоть до рыжеватого оттенка, серебро и лимонный с черными крапинками) и окаймленные (золотистый и серебро).

ИНТЕРЕСНО! Также встречаются черные и белые куры. Гребешок розовидный, мочки белые.

Аналоги

Есть еще некоторые породы, которые чем-то схожи с курицами Джерсийскх гигантов. К примеру, порода кур — Австралорп черный. Эти куры довольно крупные, они обладают широкой и длинной спиной, большой и глубокой грудью. Некоторые особи могут достигать значительного веса.

Австралорпы хорошо несут яйца, в среднем 180 штук в год (бывает больше 200-250). Яйца довольно крупные, весят 60 г, коричневого цвета. Черные Австралорпы внешне похожи на Джерсийских гигантов, однако в основной своей массе все же меньшего размера.

Куры бойцовые индийские специально выращивались для петушиных боев. Они требуют к себе особого отношения!

А знаете ли вы, сколько времени варить кукурузу, чтобы она достигла лучшего вкуса? Читайте здесь: http://selo.guru/ovoshhevodstvo/ovoshhnye-sovety/ckolko-vremeni-varit-kukuruzu.html!

Правильно выбрать породу кур для своего подворья или разведения очень важно. Вам должен нравиться и внешний вид птицы, и ее характер, а также должен устраивать тип продуктивности

Если кура не привлекает по каким-то характеристикам, то как бы ни было выгодно ее разведение, вам вряд ли захочется ей заниматься.

Джерсийские гиганты — любимчики у многих заводчиков, данная порода обычно нравится и внешним видом, и миролюбивым характером, и хорошей яйценоскостью

А уж ее крупные размеры и большой вес придают ей важность и солидность, птица способна украсить любой двор

Доминант

Многочисленный кросс, выведенный в Чехии. Включает в себя несколько разновидностей кур, которые отличаются между собой окрасом, цветом скорлупы яйца и направлением продуктивности.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 280-320 шт. (60-70 г).
• Окраска яичек: коричневая разных оттенков, кремовая, голубая, зеленая.
• Масса несушки: 2 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Фермеры чаще содержат в хозяйствах серокрапчатых, черных, голубых и серебристых доминантов. Курочки Доминант начинают нестись рано, яйцо крупное. Особенность кросса — требовательность к составу кормосмеси. При нехватке белка и кальция яйценоскость снижается.

ВАЖНО: при разведении у молодняка яйценоскость будет сильно ниже, так как это типичный кросс.

Загорская лососевая

Отечественная порода, которая была выведена в 1955 году в Загорском птицеводческом институте. В ней присутствуют крови юрловских голосистых и русских белых кур. Также использовались представители пород нью-гемпшир и род-айланд.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 190-210 шт. (65-75 г).
• Цвет яичек: кремово-коричневый.
• Вес несушки: 2,5 кг.
• Когда начинают нестись: 150-160 день.

Птица со спокойным характером, хорошо уживается с другими животными. Неприхотлива к рациону и температуре окружающей среды. Окрас у курочек светло-бежевый, на хвосте и крыльях перья более темные. Гребень листовидный.

Обзор белых кур мясо-яичного направления

Мясо-яичные – это универсальные куры, которых разводят для получения мяса и яиц. Такие птицы идеально подходят для разведения на домашних фермах. Их главные особенности – крупные размеры и яйценоскость на уровне 160–200 яиц ежегодно.

Первомайская

Красивая несушка украинского происхождения с роскошным воротником на шее. У представителей породы первомайская окрас колумбийский – перья на всём теле белоснежные с редкими вкраплениями чёрного. Тёмные перья присутствуют на кончиках крыльев, в хвосте и гриве.

Первомайская порода кур

Белые куры породы первомайская созревают в 6 месяцев и несут 180 яиц за год. Птицы довольно крупные – вес годовалого петуха достигает 3,8 кг, а курочки – 2,5–2,9 кг.

Отзывы фермеров

Русские белые заслужили отличные отзывы птицеводов:

1. Птенцы более жизнеспособны, устойчивее к внешним условиям, отличаются крепким здоровьем;
2. Несушки потребляют меньше корма, чем другие мясо-яичные куры и лучше фуражируют;
3. Очень вкусное, красивое, белоснежное яйцо, которое пользуется спросом у покупателей;
4. При скрещивании с породами: Юрловская голосистая, Кучинская, Вельзумер, Ливенской ситцевой дает очень продуктивные кроссы.

Как единственный минус породы фермеры отмечают пугливость. Тем не менее, по их отзывам, куры привыкают к хозяину и определенному распорядку дня, и становятся более спокойными.

Русская белая, несомненно, заслуживает места на подворье за свою выносливость и продуктивные качества. К тому же, куры эти очень нарядны в своем белоснежном одеянии и порадуют вас своим внешним видом, наряду со вкусным яйцом.

Кучинская юбилейная

Порода была получена советскими селекционерами. Официально она была признана в 1990 году. Для ее выведения использовались лучшие представители пород плимутрок, род-айланд, ливенская и нью-гемпшир.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 210-260 шт. (50-65 г).
• Окраска яичек: красно-коричневая.
• Масса несушки: 2,8 кг.
• Когда начинают нестись: 180-200 день.

Крепкая, выносливая и неприхотливая птица. Молодняк хорошо адаптируется к разным условиям содержания. В зимний период несушки продолжают давать яйцо даже при температуре около +5 градусов. Окрас золотисто-ситцевый разной насыщенности. Гребешок листовидный.

Леггорн

Родина этих кур — Италия. Они получили популярность в XIX веке. В выведении участвовали лучшие селекционеры, и каждый из них вносил свой вклад в развитие породы. Их активно используют для получения высокопродуктивных кроссов курочек.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 260-300 шт. (55-60 г).
• Цвет яичек: белый.
• Вес несушки: 1,75 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Некрупная, но очень продуктивная птица. Несушки дают в год около 300 яиц и начинают нестись уже к 4-5 месяцам. Леггорны — подвижные и беспокойные куры. Стандарт включает две окраски: белую и коричневую.

ИНТЕРЕСНО! Характерная особенность породы — крупный листовидный и свисающий на бок гребешок.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька проявляется следующими признаками:

• ухудшение аппетита;
• двигательная вялость;
• ухудшение внешнего вида;
• перерыв в яйценоскости.

Линька у кур не является болезнью.

В период линьки обеспечьте птице сбалансированное питание и тепло в помещении. Через 2 месяца куры опять начнут нестись.

Ломан Браун

Этот кросс был получен немецкими селекционерами в 1970 году. Информация о породах, которые использовались для получения этих кур, до сих пор держится в секрете. Цыплята в первые сутки различаются по полу (петушки светлые, а курочки более темные).

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 310-320 шт. (60-65 г).
• Окраска яичек: светло-коричневая.
• Масса несушки: 1,8 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Одни из самых популярных кур. Однако у них есть особенность — продуктивность резко падает после 2 лет жизни. В домашних условиях получить молодняк с такими же показателями яйценоскости невозможно. Окрас коричнево-красный, хвост имеет более светлый оттенок.

Какая порода кур несёт голубое яйцо?

Пигмент скорлупы зависит от породы кур. Например, куры родственных друг другу пород араукана и амераукана несут зеленые и голубые яйца.

В каком возрасте можно определить окрас?

Если речь идет о выборе птицы с характерным оттенком оперения, необходимо знать, в каком возрасте можно это определить. Дело в том, что с первых дней не всегда можно рассмотреть породные признаки.

Малыши цыплята, как правило, похожи между собой и практически не имеют основных внешних характеристик, прописанных в стандартах. Поэтому, необходимо подождать, пока молодое поколение обрастет взрослым пером.

Как правило, первая линька, то есть смена пуха на жесткое перо, протекает в возрасте от 5-7 дней до 1-го месяца.

Пушкинская

Порода была получена в городе Пушкин, откуда она и взяла свое название. Утверждена она была только в 2008 году. Существует две линии этой породы: селекция г. Санкт-Петербург и г. Сергиев Посад. Они различаются окрасом и внешним видом.

Особенности:

• Яйценоскость (в год): 210-260 шт. (70-75 г).
• Цвет яичек: белый.
• Вес несушки: 2,5 кг.
• Когда начинают нестись: 120-150 день.

Пушкинские куры — наиболее подходящая порода для частных хозяйств. Они неприхотливы, начинают рано нестись. Яйцо очень крупное, вес около 70-75 грамм. Куры неприхотливы к температуре воздуха и рациону.

ВАЖНО! Окрас у несушек селекции г. Санкт-Петербург пестрый, черно-белый, гребешок розовидный. Куры, полученные в г. Сергиев Посад, более темные, серо-черные, гребень листовидный.

Русская белая

В первой половине XIX века селекционеры начали скрещивать Леггорнов с различными беспородными курами. После получения первых продуктивных гибридов их разводили «в себе». В результате дальнейшей работы были получены русские белые куры.

Характеристика:

• Яйценоскость (в год): 200-235 шт. (55-60 г).
• Окраска яичек: белая.
• Масса несушки: 1,75 кг.
• Когда начинают нестись: 150-180 день.

Небольшая птица, вес которой не превышает 1,8 кг. Куры неприхотливы, но очень подвижны и нуждаются в большом выгуле. Окрас обязательно белоснежный. Гребень крупный и красный, чуть свисает вбок (эту особенность порода переняла от Леггорнов).

Шейвер Вайт

Порода Шейвер Вайт является гибридной. Это кросс, который был выведен селекционерами путём скрещивания леггорнов. Различают птиц белоснежного окраса, коричневого и чёрного. По весу куры очень лёгкие, но их отличительная способность проявляется в высокой яичной продуктивности, более 320 шт. При этом корма потребляют они меньше, чем птицы других групп.

• Шейвер Вайт низкорослые. Много места они не требуют.
• Птицы не отличаются подвижностью и любопытством. Они медлительные.
• Несушки способны высиживать яйца, что среди яичных пород является редкостью.
• У шейверов хорошо развиты крылья. Они не упускают возможность взлететь высоко на изгородь. При содержании требуется внимательно за ними следить. Стричь крылья им категорически не рекомендуют. Это сказывается на снижении не только продуктивности, но и на иммунитете.
• Половая зрелость у птиц наступает рано, но первую кладку советуют отодвигать до 5-6 месячного возраста. В этом случае яйца будут иметь вес 60 г, отличаться хорошим размером. Цвет скорлупы зависит от оперения птиц. У Шейвер Вайтов она белого цвета. У особей с коричневым и чёрным оперением яйца коричневые.
• Вес взрослого петуха может достигать 4 кг, курицы 3 кг.

При кормлении используют комбинированную методику. Птицам дают как сухое зерно, так и мешанку из дроблённой сухой смеси. Мешанку рекомендуют делать на первое кормление. Корм благополучно скажется на яйцекладке. Кормят поголовье 3 раза в день. Обязательно дают зелёную траву и овощи.

Кормление

В кормлении порода русских белых не прихотлива и с удовольствием будет есть остатки со стола. По мимо зерна, в летнее время стоит кормить большим количеством сочных зеленых кормов. Зимой в рацион стоит включит влажные мешанки с отварными корнеплодами. Но заводчиками и хозяйствами рекомендуются зерновые смеси в особенности из пшеницы и пророщенного ячменя. По скольку порода русских белых яйценоского направления то корм стоит использовать покупной с минеральными удобрениями и премиксами для кур несушек, которое способствует лучшей продуктивности несушек.

Русская не характерна к ожирению. Норма кормления на одну особь 120 – грамм. После того как молодые курочки начинают нестись порцию стоит увеличить до 150 грамм. Возле кормушек должны стоять ёмкости с песком или золой для купания, так же ракушки для нормального перевариванию пищи.

Мясные и комбинированные породы

Популярностью пользуются следующие породы:

1. Галицкий Брест.
2. Корниш.
3. Белая Москва

Корниш

Корнуэльская порода была выведена англичанами в начале 19 века. Это мощные птицы на сильных ногах. На картинке изображен большой, статный корнуоллский петушок. Его внешний вид имеет охотничьи корни:

• хорошо развитые бровные дуги;
• тело члена почти эрегировано;
• маленькие ушные бирки;
• хорошо выраженные мышцы в области груди;
• сильный, короткий клюв желтого цвета;
• хвост средней длины с горизонтальной стойкой;
• спина в форме красной розы;
• метатарзус толстокостный, крепкий, желтый.
• Шея длинная, сильная;
• широкие плечи;
• Живот плотный;
• массивная голова;

Вес корнуэльского петуха достигает 4 кг, а курицы-несушки — 2,5-3 кг. Куры английской породы откладывают мало яиц — около 150-180 в год, хотя они небольшие — 55 г. Птицы сохранили материнский инстинкт, но выживаемость птенцов низкая — 80%. К недостаткам породы относится склонность к агрессии.

Бресс галльская курица

Эта порода белых кур считается национальным достоянием Франции. Его выращивают на специально отведенной территории размером 100х40 км на востоке страны, недалеко от города Бур-ан-Бресс. Птица ценится за нежное мясо со вкусом молока. Он был удостоен стандарта качества AOC.

Описание:

• Шея средней длины, широкая, с небольшой округлостью;
• серьги овальные, вытянутые;
• Гребень крупный с острыми зубцами, ярко-красный или бледно-красный;
• лепестки белые;
• Массивное, стройное тело с хорошо выраженной мускулатурой;
• оперение белое, голубое, серое или черное.
• Грудная клетка слегка выступающая;
• tarsi blue;

Примечание: Куры с белым оперением считаются лучшими по качеству мяса и легкости разведения.

Мясо представителей французской линии плотное, мраморное, кожа цвета слоновой кости, жир желтоватый. Тушка курицы Бресс галлик не похожа на тушку бройлерного цыпленка — она вытянутая, а не квадратная, и на ней нет больших жировых отложений.

Курица-несушка Бресс Галлик

Для получения высококачественного мяса птиц кастрируют в молодом возрасте, а затем откармливают по специальной технологии. Вес петуха, готового к забою, составляет 2,8-3 кг, курицы-несушки — 1,8 кг. Куры породы Брессе Галлик Вайт также демонстрируют хорошую продуктивность в плане яиц. Первое вылупление происходит в возрасте 16 недель. За год от каждой курицы-несушки получают 220-250 яиц среднего размера.

Бресс Галльская

Игорь Николаев Задать вопрос автору

Бресс Галльская порода птиц родом из Франции, является её олицетворением. В окрасе у них сочетаются все цвета государственного флага страны: ярко красный выразительный гребень, белоснежное оперение, лапы синего цвета.

Поголовье относят к мясояичному направлению. Птицы отличаются ускоренным набором веса. Первую кладку они совершают в 5 месяцев. Годовой доход яиц 200 шт., весом 69 г. Скорлупа – белого цвета.

№Полезная информация

1	Оперение у особей Бресс Галльской породы белое, но селекторы вывели кроссов, которые имеют чёрный, пегий, серый и пёстрый окрас
2	У птиц широкая спина и грудь
3	Голова небольшая, пропорциональна телу. Глаза чёрного цвета
4	Гребень хорошо оформлен. Он находится в вертикальном положении и у кур, и у петухов
5	Оперение густое. Благодаря нему особи хорошо выдерживают минусовую температуру
6	Специалисты рекомендуют содержать птиц в свободных вольерах, выгуливать их на лугах с пышной растительностью. В таких условиях они дают высокую мясную и яичную продуктивность. Фермеры предпочитают в зимний период заводить птиц в просторные закрытые клетки
7	Для поголовья расписывают рацион питания, но в еде они неприхотливы. Бресс Галльская порода кур хорошо употребляют в пищу зерно кукурузы. Организм его способен усвоить полностью. Этим отличаются не все виды птиц. При использовании кукурузы производятся яйца с большим весом
8	Мясо кур мягкое, отличается молочным вкусом

Бресс Галльская порода предпочтительна для фермеров, которые планируют производство яиц и мяса. Птицы устойчивы к лейкозу и ко многим болезнетворным бактериям. При правильном содержании болеют они редко.

Ещё по теме: Описание кур породы брама

Лучшие породы мясных кур

В отличие от изящных несушек, мясные куры крупные и приземистые. У них массивное туловище и короткие ноги с мощными бёдрами, покрытые рыхлым оперением. Они спокойны, устойчивы к стрессам и нормально переносят смену обстановки. Мясные куры откладывают мало яиц, но их вкусовые качества не хуже, чем у куриц яичных пород. Они хорошие наседки, что позволяет выводить птенцов естественным путём, без использования инкубатора

Лучшие породы мясных кур с описанием и фото.

Брама

Куропатчатая брама – одна разновидностей мясных пород кур пользующихся популярностью в России. Это результат скрещивания малайской курицы и кохинхина.

Внешний вид:

• массивное туловище, мощные ноги и скруглённые крылья;
• гребень мясистый, низкий. Зубчики практически незаметны;
• пышный хвост в виде веера;
• крупный ярко жёлтый клюв;
• мягкое густое оперение.

В год брама откладывает до 100 яиц. Она хорошо переносит холода и продолжает нестись даже зимой. Окрас брамы отличается завидным разнообразием.

Вес взрослой курицы доходит до 3 кг, масса петуха достигает 4,5. Мясо брамы питательно, но жестковато. Изначально это мясная порода, но её можно рассматривать как декоративную, потому что некоторые её представители невероятно красивы.

Стоимость птенцов колеблется в диапазоне 150-200 рублей. Цена курочки в возрасте 3 месяца может достигать 2500 рублей.

Для быстрого набора необходимого веса курочек надо хорошо кормить. Помимо злаков и высококалорийных сбалансированных кормов, насыщенных белками и витаминами, в рацион нужно добавлять овощи.

Доркинг

Порода Доркинг была выведена в Англии более 100 лет назад и по сегодняшний день считается одной из самых продуктивных с точки зрения получения мяса.

Внешний вид:

• массивный корпус квадратной формы;
• голова крупная;
• шея короткая;
• выдающийся розовидный или плоский гребень;
• лапы белые или нежно розовые.

Самые распространённые варианты окраса: белый, серебристо-белый, пёстро-голубой, полосатый.

Живой вес курицы достигает 3,5 кг, петуха-4,5. Несушки откладывают в год до 120 яиц. Мясо птиц мягкое и сочное. Эту породу предпочитают фермеры, специализирующиеся на мясном птицеводстве.

Любителям начинать бизнес с приобретения доркингов не рекомендуется. Они очень прихотливы в уходе и питании, плохо реагируют на перемены температур и повышенную влажность, а также подвержены энцефалиту. Болезнь одной птицы может привести к потере всего поголовья.

Кохинхин

Родина породы – Китай. В Европу этих кур завезли более 200 лет назад. Изначально кохинхинов воспринимали как декоративных птиц, но их мясо тоже ценится. Кохинхины бывают обыкновенные и карликовые. По экстерьеру они похожи на браму.

Внешний вид:

• высота в спине до 50 см;
• корпус массивный короткий с широкой грудью;
• шея и ноги короткие;
• высокое расположение крыльев;
• мелкая голова с одинарным гребешком;
• оперение мягкое и пышное.

Окрас кур может быть светло-коричневым или черным с желтоватым отливом.

При правильном питании уже в 4 месяца цыплёнок достигает веса 2,7 кг. Масса взрослой курицы составляет до 4 кг, а петуха – 5. Несушки начинают откладывать яйца в возрасте 7 месяцев. Продуктивность – 120 яиц в год.

Стоимость цыплёнка кохинхина достигает 800 рублей.

Обыкновенный кохинхин

Карликовые кохинхины относят к декоративным породам. Взрослая курочка весит максимум 800 грамм, а петушок не более 1 кг.

Карликовый кохинхин

Кохинхины спокойны и малоподвижны. Им не нужен вольер для выгула, достаточно просторного курятника. Пассивность этой породы часто приводит к появлению лишнего веса. Ожирение негативно сказывается на яйценоскости.

Бройлер

Так называют цыплят, быстро достигающих высоких показателей массы благодаря специально разработанному рациону питания. Бройлер – это не порода, а продукт технологии, позволяющей достичь результата в минимальные сроки.

Средний вес цыплёнка бройлера составляет 2 кг. Взрослая особь достигает показателей в 4,5 кг. Мясо молодых цыплят сочное, нежное и питательное. Продукт считается диетическим и используется для производства детского питания.

Читайте также: Многофункциональная диафрагма

По данной технологии может быть выращена птица любой мясной породы, например: белый корниш, плимутрок, род-айленд. Они неприхотливы в уходе и легко достигают необходимого веса уже к 2 месячному возрасту. За сезон от одной несушки мож но получить до 4 поколений цыплят, что составляет примерно 70 голов.

Дом для молодняка должен быть сухим, хорошо освещенным, с вольером для выгула. Качество мяса напрямую зависит от сбалансированного питания. В пищу обязательно нужно добавлять белок. Для этого используют рыбную или мясокостную муку, и молочные продукты. Также необходимы овощи и зелень.

Для стимулирования прибавки в весе в рацион добавляют дрожжи из расчёта 1-2 грамма на цыплёнка, а яичная скорлупа и мел насыщают организм цыплят кальцием.

Мясные породы кур не нуждаются в просторном вольере для выгула. Быстрое развитие обеспечивается за счет сбалансированного питания клеточной системы разведения, которая позволяет птице быстрее набрать нужную массу.

Полный каталог с подробным описанием пород кур доступен в интернете.

Какая самая лучшая порода кур несушек?

Самыми лучшими несушками признаны представительницы пород Леггорн, Хайсек, Андалузская голубая, Гамбургская, Русская белая и другие.

Плановая замена стада

Семья Русской белой состоит из 10 кур и одного самца с запасным петухом.

Особенности размножения породы и частота замены:

• в промышленных масштабах несушек держат не более 2 лет, в частных хозяйствах – до 3-4 лет;
• из-за высокой активности петухов их держат отдельно до тех пор, пока не будут сформированы семьи;
• от скрещивания Русской белой с Ливенской ситцевой, Вельзумером, Кучинской получаются высокопродуктивные кроссы;
• порода нуждается в серьёзном племенном отборе, например, не рекомендуется оставлять на развод кур, которые имеют большое сходство с Леггорнами.

Пополнять или обновлять стадо можно приобретая инкубационные яйца или цыплят.

Племенным разведением Русских белых занимается:

• Марьинская птицефабрика, Ставропольский край;
• птицефабрика «Машук» в Ессентуках;
• ЗАО «Адлерская птицефабрика» г. Сочи.

Чем и сколько раз кормить кур

Чтобы птицы нормально развивались, неслись, не болели, необходимо обеспечить им полноценное питание. Главным образом в рационе должны присутствовать злаки (пшеница, ячмень, дробленая кукуруза). Важно давать и бобовые культуры в небольших количествах. Комбикорм – хорошая замена зернового корма, но его не выгодно использовать при разведении Русской белой породы, потому что затраты будут слишком высокими.

Мешанки давать курам можно и нужно. Делают их из вареных и свежих овощей, зелени, премиксов, кормовых дрожжей, костной муки, соли (небольшое количество). Чтобы еда быстрее и лучше переваривалась, необходимо установить рядом с кормушками мисочки с гравием и измельченной ракушкой, мелом. Расход корма на одну особь в случае породы Русская белая 120-145 г/голову.

Утром всегда дают зерно, днем – мешанки и вечером опять зерно. Если же птица регулярно гуляет на улице, поедая зеленый корм, то зерно дается только вечером, а утром можно скармливать мешанки. Днем, в этом случае птиц можно не кормить вообще, они сами найдут корм на выгуле.

Чтобы птицы нормально развивались, неслись и не болели, необходимо обеспечить им полноценное питание

Корниш

Выносливая порода кур, выведенная селекционерами Великобритании для получения мясной продукции. Птицы быстро адаптируются к любым погодным условиям, обладают безупречным инстинктом насиживания.

Продуктивность — до 160 яиц год, весом в 50-60 граммов, с коричневой скорлупой.

Вес курицы — около 3,5 килограммов, петуха — до 4,4 килограммов.

Внешние данные:

• гребень – стручковидный;
• мочки ушей – красные;
• голова и грудь – широкие;
• тело – мускулистое, плотное;
• хвост — не длинный, свисающий;
• оперение — белое, на конечностях – отсутствует.

Больше увлекательной информации по теме вы найдете в статье «О цыплятах корнишонах: что это такое?».