Куры джерсийский гигант — птицы невероятных размеров

Как появились куры Джерсийский гигант

Описываемая курица получила название от имени родины – Нью – Джерси (США). Там, в 1992г. гиганточка была зарегистрирована официально, хотя разновидность существовала довольно давно.

Джерсийки выведены селекционерами братьями Блэк, скрещивающих вид Брама, Лангшан и Ява, для получения огромной курочки.

1921г. – “американка” едет в Англию, где влюбляет в себя птицеводов, затем распространяется по всему миру.

“Большуха” считается мясным типом, хотя яичные показатели не хуже, что не является причиной для повсеместного распространения.

Это интересно: Куры породы родонит — описание, условия содержания

Какие окрасы у Джерсийского гиганта

Выделяют три подвида по окрасу, свойственному этим «слоникам» и по расцветке лапок, носиков:

Черные: кроме перышек имеют черного цвета плюсны и клюв с желтизной на кончике.

Белые: серенькие с налетом желтизны плюсны, желтый клюв с черными вкраплениями.

Голубые: чернявые плюсны внизу разбавлены светлым оттенком, темный клювик со светлым острием.

Отзывы птицеводов

Вадим, 45 лет, г. Тула

Увидел первый раз джерсийцев на фото еще в 90-х и тогда почему-то решил, что это и есть «окорочки Буша». Долго мечтал их завести, поэтому при первой же возможности купил цыплят и занимаюсь ими уже около 10 лет. По современным меркам куры данной породы растут медленно, зато мясо по вкусу и качеству не сравнить со скороспелыми бройлерами. Поделюсь проверенным советом, который будет полезен всем, кто хочет самостоятельно выводить цыплят – не держите в качестве производителей петушков, которые быстрее других растут и полнеют. Они никогда не дадут потомства таких экстремальных размеров, которыми славится эта порода. Лучше всего выбирать высоких, длинных и худых петушков – они будут созревать позже, но когда это произойдет, станут намного больше и потомство будут давать такое же.

Михаил, 38 лет, г. Краснодар

Джерсийцы – замечательная порода, но я убедился, что не для меня. Однажды утром, на рассвете я открыл люк, чтобы выпустить стадо на целый день и, как обычно, стоял и смотрел, как бегут и вылетают мои курочки леггорны, а затем исполняют маленькие радостные танцы друг с другом. Наконец появились и гиганты. Когда они вышли и спокойно встали рядом со мной, я посмотрел вниз, а одна из кур медленно повернула голову и задумчиво взглянула на меня. Я ее спросил: «Вы вообще живы?» и в этот момент понял, что, такая флегматичность меня просто раздражает. С моими «легкомысленными» и шустрыми леггорнами намного веселее и комфортнее.

Мария, 56 лет, г. Благовещенск

Уже третий год у нас джерсийские великаны. На своем веку я повидала много пород кур, но когда при поездке в Венгрию увидела таких гигантов, они произвели на меня большое впечатление. Привезли домой 20 яиц, вылупились все, оказались черной и синей расцветок. Никаких проблем в уходе не возникает. Стараемся в теплое время года держать их на выгуле – извели всех вредителей, включая гадюк. Климат наш им очень понравился. Теперь хочется заполучить еще и белоснежных.

Темперамент и условия

Породистым признаком этой породы из Джерси считается спокойствие птицы. Однако, ее размеры диктуют определенные условия. Курятник должен быть просторным.

Очень желательно наличие площадки для ежедневного выгула. Тогда куры этой породы будут крепкими и достигнут оптимального веса в предусмотренный стандартом срок.

В связи с этим, как бы ни соблазнительно было заняться промышленным разведением Джерсийского гиганта, лучшим назначением породы будет приусадебное и фермерское содержание в ограниченных количествах.

Основные характеристики описание породы

Джерсийские гиганты – это крепкие, крупные курочки с плотным телосложением. Они неприхотливы к содержанию, отлично переносят холода. Основное направление – мясное.

Внешний вид кур Джерсийский гигант

Для представителей породы характерны следующие признаки:

• туловище глубокое, длинное;
• спина широкая, горизонтальная;
• грудь объемная, полная;
• хорошо развитый живот;
• голени и бедра не длинные, крепкие и сильные;
• голова некрупная;
• шея изогнутая, средней длины;
• гребешок листовидный, большой;
• мочки ушей красного цвета;
• глаза коричневые, темные.

Хвост у петуха не слишком пышный. Перо плотное, хорошо прилегает к туловищу.

Разновидности окраса

Различают три основных цвета джерсийских гигантов:

1. Черный. Наиболее популярный окрас (см. фото выше). Птица полностью черная, перо имеет изумрудный отлив. Ноги темные. Клюв темный, на кончике чуть желтоватый.
2. Голубой. Окраска обязательно голубая, разных оттенков (от светлого до темного). Перо на шее, крыльях и хвосте у куриц темно-серое, у петухов – черное. Ноги темные, почти черные.
3. Белый. Птица полностью белая. Клюв желтого цвета. Ноги серого цвета.

В голубом и черном окрасах не допускаются перья других оттенков, включая белый, красный, желтый и пр. Недостатки птиц белого окраса: желтые ноги, светлые глаза.

СПРАВКА! Цвет глаз у джерсийских гигантов любого окраса – темный, коричневый.

Специфика характера

Птица уверенная в себе, не пугливая, уравновешенная. Ни петухи, не курицы не проявляют агрессии, хорошо уживаются с другими обитателями птичьего двора. Не подвержены стрессу, хорошо переносят смену места жительства.

Несмотря на крупные размеры, джерсийские гиганты достаточно подвижны, но взлететь они не могут. Им необходимы загоны для прогулок с большой площадью.

Продуктивность кур Джерси

Порода относится к универсальному типу продуктивности. Петушков успешно выращивают на мясо, а курочки неплохо несутся.

Яйценоскость

В год одна курица джерси дает в среднем 160-180 яичек. От некоторых несушек можно получить до 200 яиц. Скорлупа коричневая, темная. Средний вес яичка – 60-65 г. Молодые курочки начинают нестись в 6-7 месяцев.

Перерыв яйцекладки – линька

Каждую осень несушки джерси меняют оперение. Этот процесс называют линькой. В среднем она длится от 3 до 4 недель. Во время линьки продуктивность курочек заметно падает, но после ее окончания быстро восстанавливается.

Фермеры отмечают, что некоторые джерсийские гиганты начинают линять летом. Таких птиц рекомендуется выбраковывать из разведения, так как их продуктивность будет заметно ниже, чем у несушек, меняющих перо осенью.

ВАЖНО! В период смены пера необходимо подкармливать несушек джерси кальциевыми и белковыми добавками (отварная рыба, ракушка, бобовые и пр.).

Динамика роста и набора веса

Взрослые самцы набирают массу до 6,3 кг, в редких случаях они могут весить до 6,5-6,8 кг. Курочки чуть легче – от 3,5 до 4,5 кг. Активный рост продолжается до 5 месяцев, затем его темп снижается.

Джерсийские гиганты заканчивают формироваться к 1,5 годам. В год масса тушки петуха достигает 4 кг, курицы – 2,5-3 кг.

Характер птицы

Огромный плюс данного кросса заключается в том, что это достаточно спокойная и уравновешенная птица, даже несмотря на ее габариты. Джерсийский гигант не относится к пугливым видам, в связи с чем несушки не перестают давать яйца даже в стрессовых ситуациях, которые бы выбили с колеи другие породы или гибридов.

Несмотря на все те же внушительные размеры, курочки достаточно активные и не терпят содержания в ограниченных условиях (например, клетках). Особых способностей у птицы к полету нет, поэтому можно не бояться, что представители этого кросса когда-то сбегут.

Где можно купить в России?

Джерсийцы пользуются популярностью в нашей стране вследствие своей большой массы тела, красоты и вкусовых качеств мяса и яиц. Многочисленные хозяйства и подворья ими занимаются и разводят. Приведем контакты некоторых из них.

• ЛПХ СИМБИРЕВЫХ. Адрес: с. Ивашково, р. Шаховской в Московской области. Улица Новая, дом 8, к. 2. Телефон: +7 (915) 082-92-42.
• Куриный дворик. Адрес: г. Апшеронск в Краснодарском крае. Улица Фрунзе, дом 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
• Графское гнездо, питомник, расположенный в Нижнем Новгороде, разводит птицу больше 20 лет. Телефон: +7 (910) 383-97-69.

Возрастные проблемы

В случае пернатых американцев, возрастное снижение яйценоскости и плановая замена стада – это индивидуальные вопросы. Не заплывшие жиром несушки несутся около 3 лет без сбоев, а вот у тяжелых клуш начинаются проблемы уже на второй год.

Но, большинство фермеров предпочитает ежегодно выводить молодняк, потому что содержание гигантов дольше 1-1,5 лет является невыгодным. Помимо этого, мясо американцев вкусное только в 1-ый год жизни, а потом становится жестким и теряет свои вкусовые качества.

Болезни

С первых дней жизни проводят профилактику заболеваемости – цыплята получают антибиотики, позже присоединяют противоглистные препараты.

Микоплазмозу подвержены все птицы, поэтому важна профилактика: исключение контакта с дикой птицей и поддержание чистоты в курятнике.

Сетчатый вольер покрывают сплошной крышей из любого материала. Это предотвратит попадание внутрь фекалий и перьев дичи.

Важно: в любое время года в свободном доступе каждого обитателя птичьего двора должна быть зольная куча или ванна. Купание в ней предотвратит развитие паразитов на коже и пере.

Инстинкт насиживания

Джерсийская порода кур в настоящее время обладает отлично развитым материнским инстинктом, и с большой радостью высиживает своих птенцов.

Но, это тот редкий случай, когда инстинкт насиживания мамочек-великанш не может быть использован для воспроизведения потомства.

Эти тяжеловесы очень неаккуратно сидят на яйцах, и чаще всего уничтожают их своим большим весом еще до того, как в них успеют развиться цыплята. Это делает разведение рассматриваемого вида доступным только с помощью инкубатора.

Фотогалерея

Далее вы сможете увидеть породу огромных кур Джерсийских гигантов на фото. Первые две фотографии сделаны на одной из птицеферм России, которые разводят и наших героев:

А вот так выглядят цыплята:

Совсем молоденькие курочки, еще не достигшие своих рекордных размеров:

Как уже было упомянуто выше, эти птицы способны питаться тем, что найдут. Этим и занимается этот петух:

А вот и курятник для этих птиц. И снова в поисках пищи…

Характеристики

Самцы Джерсийцы весят 5,5-6 кг, при чем вес может достигать отметки и 7 кг, и даже больше. Вес самок — от 4 до 5 кг.

Совсем молодой петушок весит 4,8-4,9 кг, молодка — 3,5-3,6 кг. Яйценоскость кур хорошая — 170-180 яиц в год в среднем, яйца очень светло-коричневого цвета.

Яйца крупные, весят 60-80 г. Размер кольца у петуха — 24 мм, у курочки — 22 мм. Птица начинает нестись приблизительно в 6-ти месячном возрасте.

Это интересно: Рейтинг самых мясных пород кур с описанием: описываем по пунктам

Плюсы и минусы джерсийского гиганта

К достоинствам относятся:

• неприхотливость к условиям содержания;
• покладистый и спокойный характер;
• хорошо развитый инстинкт насиживания;
• быстрый рост;
• высокий процент выхода мяса.

Недостатки:

• склонность к ожирению;
• потребность в большом жизненном пространстве;
• потеря вкусовых качеств мяса в возрасте птицы старше года.

Так как неприхотливость джерсийских гигантов к условиям содержания из-за требований большого выгула несколько преувеличена, логично, что джерсийская порода не получила распространения в промышленных масштабах.

Рацион для джерсийцев

По составу рацион для джерсийского гиганта не отличается от рациона для любой другой мясной породы кур: 40% кукурузы, 40% пшеницы и 20% различных добавок, включая витамины, ракушечник, жмых и мел.

Внимание! Мел нужно давать очень осторожно исключительно в качестве добавки к рациону и не заменяя им ракушечник, так как мел может слипаться в кишечнике в комки, закупоривая ЖКТ.

Второй вариант рациона: готовые комбикорма. Тут надо учитывать, что, в основном, в розничную продажу поступают корма для яичных пород кур, предназначенные для стимулирования яйценосности. Выйти из положения можно при помощи корма, предназначенного для цыплят. Так как цыплята любой породы растут достаточно быстро, этот корм способен обеспечить джерсийского гиганта необходимыми ему протеином и кальцием.

Кормление проводится 2-3 раза в сутки.

Зимой в качестве добавки джерсийскому гиганту можно давать рубленые овощи и зелень. За питанием несушек, предназначенных для разведения, надо следить особо тщательно. Джерсийские гиганты склонны к ожирению, а ожиревшая курица не способна дать качественно оплодотворенное яйцо. Соответственно, процент оплодотворенных яиц в кладке будет очень низким. Следовательно, норму для несушки урезают за пару месяцев до начала кладки яиц. Летом, чтобы облегчить себе существование, а курам улучшить условия жизни, джерсийских гигантов можно выпустить гулять на траву.

На такой траве джерсийские куры сами радостно найдут себе все необходимые витамины и минералы, оставив после себя мертвую пустыню, в которой не будет даже муравьев.

Кормление

Джерсийских гигантов нужно кормить 2-3 раза в сутки, предпочтительнее влажной мешанкой из комбикормов. Лучший для них — состоящий из фуража и зерна грубого помола. Такую мешанку особенно полезно давать птицам на ночь, позволяя вволю наедаться и с наполненными зобами отходить ко сну.

Такой режим кормления способствует повышению яйценоскости и обеспечивает привес массы тела. Содержащаяся в комбикормах дерть очищает пищевод.

Мясные породы кур должны ежедневно получать сбалансированный по составу корм:

• 40% пшеницы;
• 40% кукурузы;
• 10% ракушечника, жмыха или шрота, витаминизированных добавок.

Куроводы, занимавшиеся выращиванием джерсийского гиганта, отзываются о взрослой птице как прекрасном фуражире. Во время весенне-летнего сезона, выпуская птицу на пастбище, о ее прокорме можно не беспокоиться: джерсийцы с удовольствием поедают гусениц, червячков, муравьев, камушки, семена трав.

Это позволяет почти на 70% уменьшить потребление дополнительных кормов. При свободном содержании птице не требуются искусственно производимые витаминные добавки, что позволяет значительно сэкономить на ее кормлении.

Яйценоскость джерсийского гиганта

Вопреки ожиданиям, яйцо джерсийского гиганта не обладает выдающимися размерами: первые яйца весят меньше 60 г, последующие – до 70 г. В первый год курочка способна снести 180 яиц, с возрастом яйценоскость снижается.

Стоит знать: количество корма, потраченного на производство 1 яйца при достижении соответствующего породе веса примерно в 1,5 раза больше, чем у среднеразмерных мясных пород, близких по яйценошению.

Это составляет при перерасчете на зерно 180 – 200 г в день. Следовательно, на первом году для производства одного яйца требуется 360 – 400 граммов комбикорма.

Тонкости содержания и выращивания

Меланхоличные крупные пернатые при разведении не требуют повышенной доли внимания. Однако для создания комфортных условий обитания необходимо учитывать их внушительные размеры. Размер стандартного птичника не должен быть менее 50 м2. Помещение должно быть теплым и без уличных сквозняков. Не стоит забывать и об освещении курятника, где на каждые 10 м2 необходимо приспособить 1 лампочку.

Избежать скопления губительных аммиачных паров поможет система принудительной вентиляции, а также регулярная смена подстилки. В укромных уголках домика должны быть оборудованы уютные гнезда на небольшой высоте. Крупный размер птицы часто приводит к потере и деформации яиц, поэтому их надо регулярно убирать, а для получения молодняка использовать инкубаторы.

Заранее стоит продумать и спроектировать зону выгула с сочной травой и небольшим забором.

Характеристика, половозрелость и начало яйцекладки

Половозрелость джерсийских гигантов начинается с шестимесячного возраста. Яйца для закладки в инкубатор закладывают с восьмимесячного возраста.

Как узнать, как несется та или иная курица: у птицы, которая несется, гребешок и мочки выглядят полными и гладкими, живот большой и мягкий (не твердый – как у ожиревшей курицы). Кожа под крыльями мягкая, бархатистая, не покрыта чешуями.

Взрослые петухи крупнейшей чистокровной породы кур весят до 9 кг

Между лонными костями должно быть расстояние в три пальца, если же там нет и двух пальцев, то курица не будет нестись.

Если внимательно ухаживать за курами, не придется тратить корма понапрасну, а на столе регулярно будет курятина.

Некоторые куры утрачивают инстинкт насиживания, поэтому заменить наседку может беспородная курица.

Разведение

Как правило, для разведения этой породы куриц не приобретают уже взрослыми, а разводят при помощи выращивания цыплят из яиц в инкубаторе. Суточные цыплята редко сразу нуждаются в прикорме, однако, питьем их обеспечить крайне важно. Это связано с наличием какой-то части пищи в зобе птице, которую она получила из яйца. Чтобы птицы, выращенные в искусственных условиях, росли и развивались, заводчику необходимо обеспечить им следующие условия:

• температура в курятнике должна сохраняться в пределах +25 +30 С;
• световой день должен составлять порядка 12 часов;
• следует избегать размещения молодняка на сквозняке;
• для укрепления иммунитета поголовью рекомендуется давать антибиотики и витаминные добавки.

Последнее требование обусловлено большим риском инфицирования молодняка различными болезнями в инкубаторе. Эта мера носит скорее профилактический характер, поэтому при дальнейшем активном развитии джерсийских гигантов дополнительные медикаменты им не потребуются. При обустройстве места под выращивание цыплят, не стоит размещать источники света непосредственно над головами птиц, поскольку столь необходимый свет и тепло могут спровоцировать ожоги.

Сила накаливания ламп подбирается, принимая во внимание температуру воздуха на улице, если там воздух будет прогрет до +20 +30 С, лампочки стоит выбирать с минимальной мощностью. Также разводить джерсийских гигантов можно от своих же наседок, обычно на одного петуха приходится по 10 курочек. Особи женского пола охотно высиживают свои яйца, однако, из-за большой массы птицы заводчики обычно подкладывают их под несушек другой породы либо же выращивают, как и в первом случае, в инкубаторе.

Согласно мнению заводчиков джерсийских гигантов, птицы не склонны к агрессии, растут быстро, также активно набирают массу. Яйца куры начинают нести с полугодовалого возраста, что является преимуществом. Также порода выделяется своей внешней привлекательностью, вне зависимости от цвета оперения. Как показывает практика, трехмесячные петухи могут перегнать по своим размерам взрослых петухов обычной породы. Мясо птиц цениться за высокие вкусовые качества.

Перерыв яйцекладки и линька

В первый год линька у кур может начаться весной, в дальнейшем этот процесс обычно выпадает на осень. В период линьки птица перестает нестись, меньше ест и не так активна, как раньше. В среднем, линька длится 4-8 недель, но по разным причинам может затягиваться до трех месяцев. Такими причинами являются:

• слишком бедный рацион;
• авитаминоз;
• заражение гельминтами и паразитами-насекомыми;
• заболевания;
• стресс вследствие переселения или подселение новых кур.

Линька

Длительность линьки сказывается на яйценоскости: чем быстрее линька закончится, тем лучше курица будет нестись. Куры-тяжеловесы хуже переносят этот период, поэтому нужно внимательно наблюдать за ними и обеспечить наилучший уход. В рацион следует обязательно ввести витамины В1, А, D и B3, препараты йода и марганца. Если есть возможность, подкармливайте кур свежими ягодами калины, также подойдет боярышник и арония черноплодная.

Совет. В период линьки куры особенно подвержены болезням, поэтому нельзя позволять им мокнуть под дождем или ночевать в холодном загоне.

Иногда куры-тяжеловесы линяют в летние месяцы. Опытные заводчики рекомендуют выбраковывать таких особей, поскольку хорошими несушками они не будут. Если во время линьки курица становится слишком вялой, мало ходит и ест, следует сразу же показать ее ветеринару, поскольку здоровая птица не должна себя так вести.

Цыплята

Молодняк требует особенного внимания и скрупулезного подхода к вопросам питания. Любой недочет в рационе может сказаться на жизнеспособности цыпок. Появляются на свет крохи такими же, как и все остальные цыплята – не крупнее, и не меньше.

В зависимости от окраса могут быть белыми, серыми или черными. Рост этих малышей поистине удивляет – они становятся крупнее со дня на день. Уже к окончанию первого месяца они весят в пределах 1 кг.

Особенности содержания

Для тех заводчиков, которые планируют оставить птиц на зиму для получения яиц, джерсийским гигантам необходимо обеспечить оптимальные условия для жизни. В отличие от остальных пород кур, птицам потребуется утепленный курятник с правильным и качественным подстилом, поскольку конечности особей от тепла тела нагреться в достаточной степени не смогут. Для этого допускается использовать солому, стружку, торф или же мох. Опилки использовать не рекомендуется, поскольку птицы с удовольствием употребляют древесину.

Зимой птицам потребуется продлить световой день при помощи искусственных осветительных приборов. Можно использовать реостат или же обычные лампочки в 60 Вт. Для зимовки следует оставлять только здоровых птиц. Для несушек и молодняка толщина подстилки должна составлять 20-30 сантиметров. Влажную солому нужно регулярно заменять на сухую. Джерсийским гигантам в теплое время года потребуется обеспечить регулярный выгул. На свежем воздухе птиц содержат в вольерах с невысоким ограждением, поскольку куры и петухи летать не умеют.

Птенцов нужно содержать в помещении, где температура будет сохраняться на уровне +30 +32 С. Определить, что в курятнике будет слишком жарко можно по поведению молодняка, они будут расправлять крылья и открывать клювы. Если же птицам холодно – они будут прижиматься друг к другу. В курятнике должны быть насесты для птиц, расположенные на небольшой высоте, гнезда для несушек стоит оснастить специальными скатами, по которым яйца будут скатываться в поддон, что позволит сохранить их в целостности.

Эту породу можно содержать без выгула, однако, в помещении следует особое внимание уделять гигиене, на одном квадратном метре должно содержаться не более двух особей. Также в помещении должны быть окна для поступления естественного света. В курятнике потребуется сделать вентиляцию, чтобы избежать распространения болезней. Птицы не застрахованы от микоплазмоза, поэтому при свободном выгуле крупных кур следует избегать их контакта с дикими особями, а также поддерживать гигиену в самом курятнике. На птичьем дворе рекомендуется сделать зольную кучу. Купаясь в ней, куры и петухи смогут избавиться от паразитов в оперении и на кожных покровах.

Заболевания

За здоровьем Гигантов следует тщательно следить. С этой целью в первые дни жизни цыплята должны получить традиционную профилактическую дозу антибиотиков. Чуть позже рекомендуется провести противоглистную терапию.

Одной из самых опасных болезней для этой породы является микоплазмоз.Заболевание передается через выделения птиц, а также воздушно-капельным путем. В профилактических целях проводят вакцинацию поголовья, дезинфекцию в курятниках. Некоторые фермеры советуют соорудить крышу над сетчатым вольером, чтобы устранить контакт с дикими птицами и их фекалиями.

С паразитами у пернатых бороться легче. Применение народного метода – зольной ванны- устранит все проблемы.

Динамика роста и набора веса

Наращивание массы в среднем длится полгода, но интенсивный рост у петушков продолжается до пяти месяцев.

Оптимальным вариантом будет забить курицу в шесть-семь месяцев.

Как правило, на момент когда курицы начнут нестись, их вес составляет ~4 килограмма. Средняя масса тела годовалого петуха составляет 5-6 килограммов. С возрастом при правильном уходе петушок может достичь семи с половиной килограммов.

Аналоги

Есть еще некоторые породы, которые чем-то схожи с курицами Джерсийскх гигантов. К примеру, порода кур — Австралорп черный. Эти куры довольно крупные, они обладают широкой и длинной спиной, большой и глубокой грудью. Некоторые особи могут достигать значительного веса.

Австралорпы хорошо несут яйца, в среднем 180 штук в год (бывает больше 200-250). Яйца довольно крупные, весят 60 г, коричневого цвета. Черные Австралорпы внешне похожи на Джерсийских гигантов, однако в основной своей массе все же меньшего размера.

Правильно выбрать породу кур для своего подворья или разведения очень важно. Вам должен нравиться и внешний вид птицы, и ее характер, а также должен устраивать тип продуктивности. Если кура не привлекает по каким-то характеристикам, то как бы ни было выгодно ее разведение, вам вряд ли захочется ей заниматься.

Джерсийские гиганты — любимчики у многих заводчиков, данная порода обычно нравится и внешним видом, и миролюбивым характером, и хорошей яйценоскостью. А уж ее крупные размеры и большой вес придают ей важность и солидность, птица способна украсить любой двор.

Чем кормить Джерсийских гигантов. Рацион взрослых кур

У взрослых кур трехразовое питание. Любимое лакомство – влажные мешанки, это время затратно, поэтому можно заменять одно – два кормления сухим кормом.

Приоритетный компонент мешанок – комбикорм с фуражом грубого помола с большой долей белка. Плюс кукуруза, пшеница в соотношении 50/50, минералы, витамины не больше 10%.

Обеденное кормление допустимо исключить, заменив выгулом. Клуши подкрепятся червячками, травками. Получат питательные вещества, которых нет в приготовленных блюдах.

Как кормить подращенный молодняк?

Со второго дня жизни птица переходит на рацион, которым питается взрослое поголовье. Отобранные для последующего убоя особи получают специальные корма, которые необходимы при быстром росте молодняка. Такое питание поможет получить мясную продукцию хорошего качества.

Для обеспечения кур белком без особых затрат, их достаточно выпускать на выгульные дворы, где они будут находить себе различных насекомых, личинок и пр. Такое содержание актуально в весенне-летнее время, до первых заморозков. Чтобы подгадать вылупление цыплят к этому времени, рекомендуется закладывать яйца в инкубатор в середине зимы.

После того как молодняк при установлении благоприятных погодных условий выпустить гулять, они очень быстро научаться добывать дополнительное пропитание. Через некоторое время их можно будет соединять со взрослым поголовьем. Обладатели спокойного не станут бросаться на новеньких.

Преимущества и недостатки

У каждой породы есть свои плюсы и минусы. К положительным чертам джерсиев можно отнести следующие:

• мясная продукция хорошего качества;
• способность к быстрому набору массы;
• хорошая иммунная система;
• получение яичной продукции в достаточном количестве;
• молодняк выживает очень хорошо до 85%.

О недостатках, можно сказать следующее:

• большой расход кормов;
• в курятнике должно хватать места для всех кур;
• частая смена петухов для воспроизводства стада.

Недопустимые характеристики в стандарте породы

Как и другие породы, джерсийцы имеют определенные генетические недостатки, которые служат основанием к выбраковке особей. К ним относятся:

• малый вес;
• нестандартное телосложение;
• наличие перьев несвойственного окраса;
• светлые глаза;
• очень светлые или желтые лапы;
• нехарактерная форма гребня.

Получить от таких птиц потомство, полностью отвечающее стандартам породы, невозможно, поэтому держать их для дальнейшего разведения не стоит.

Куры породы Джерсийский гигант подлежат выбраковке при разведении

Выращивание молодняка

Вылупившихся цыплят следует сразу же поместить в теплое и сухое место, защищенное от сквозняков. Температура должна быть постоянной, в пределах +26…+28 градусов. В качестве подстилки отлично подойдет сухая крупная древесная стружка. В первые сутки кормить цыплят не рекомендуется – это способствует растворению в пищеводе эмбрионального желтка, который повышает устойчивость цыпленка к болезням. А вот воду давать нужно обязательно: ее нагревают до 40-45 градусов и растворяют в ней глюкозу и витамин С. От холодной воды у неокрепших птенцов может начаться падеж. Поилку необходимо регулярно споласкивать и следить за чистотой воды – нельзя оставлять питье, если туда попал помет, чтобы избежать отравления.

Содержание цыплят

С первого дня весь выводок должен получать достаточное количество свежего воздуха и дневного света. Оставлять цыплят в закрытой коробке категорически нельзя: в духоте они слабеют и начинают болеть. Частота кормления в первую неделю должна быть 6 раз в сутки, затем постепенно интервалы между приемами пищи удлиняют.

Начинают кормление с круто сваренного желтка (1 желток на 20 цыплят). Его дают в мелко нарубленном виде, чтобы птенцам удобнее было клевать.

Вареный желток нужно натереть на мелкой терке

На второй день вместе с яйцом дают специализированный комбикорм, можно даже насыпать его вместо подстилки. Через три дня давать желток прекращают, заменяя его небольшим количеством каши из пшена, кукурузной или пшеничной крупы. Кашу не нужно долго проваривать, главное – отцедить всю жидкость, чтобы масса получилась рассыпчатая, а не вязкая. Цыплята еще не умеют очищать клюв, и если каша залепит им ноздри, они могут задохнуться.

Комбикорм для цыплят

Комбикорм для цыплят ПК 6

Вместе с кашей очень полезно давать свежий творог, но только не кислый. Лучше всего приготовить его самостоятельно, а не покупать на рынке, где качество кисломолочных продуктов весьма сомнительно. Творога не должно быть много, вполне хватит столовой ложки на 20 особей.

На 10 цыплят дают одно яйцо или 50 г творога, смешанные с 50 г крупы

С 3-4 дня в рацион необходимо включить витаминную зелень – мелкорубленную свежую люцерну, немного крапивы, клевер, перья зеленого лука. Удобно смешивать зелень с комбикормом и кашей, главное – не давать слишком много. Кормушки каждый раз следует тщательно очищать от остатков пищи и помета, чтобы исключить отравление молодняка. Также нельзя готовить корм большими порциями про запас, все должно быть свежим.

Фото фабричной кормушки для цыплят

Совет. Когда цыплята привыкнут к траве и будут с удовольствием выбирать ее из мешанки, можно связывать ее в пучки и подвешивать к ним в коробку. Трава должна находиться на уровне глаз, чтобы малышам не пришлось высоко закидывать голову и подскакивать.

Через 7-10 дней в мешанку начинают добавлять вареные овощи, преимущественно картофель и морковь. С утренним кормлением цыплятам также дают и рыбий жир, добавляя по несколько капель в корм. По мере роста объем корма увеличивают, сохраняя соотношение компонентов. В месячном возрасте уже дают больше зелени, подмешивают сырые измельченные овощи.

Мешанка для цыплят

Мешанка с зеленью

Подрастающей птице создают условия для выгула: просторные ограждения, защита от сквозняков и холодного ветра, а также дождя и сырости. Температура во время сна может быть снижена до +22…+24 градусов, днем должно быть не менее +19 градусов. В жаркую солнечную погоду обязательно нужно делать укрытие от солнца, чтобы цыплята не перегревались.

Активный рост и набор веса начинается в 2,5-3 месяца — молодняк особо нуждается в белке, витаминах и кальции. В мешанки начинают добавлять отварную рыбу, хлеб, молотый горох и бобы, ячмень, творог, можно подмешивать простоквашу. Ограничений по количеству свежих овощей и травы нет, они должны постоянно находиться в кормушках.

Рацион для цыплят

Цены на гнездо для кур несушек

Гнездо для кур несуше

Курам нужен выгул

Джерсийские гиганты неплохо переносят холод и в зимнее время даже не снижают яйценоскости. Тем не менее, курятник должен быть хорошо утеплен и оборудован качественной вентиляцией, во избежание заболевания кур. Самым слабым местом у них является гребень и сережки, которые могут подмерзать уже при нулевой температуре. По этой причине кур зимой не выпускают на свежий воздух, если температура ниже -5 или дует холодный ветер.

При соблюдении указанных условий содержания здоровые куры стабильно несутся три года, после чего требуется полная замена стада. А вот заплывшие жиром куры хорошие результаты показывают лишь в первый год жизни, затем их яйценоскость резко снижается.

Специфика содержания

Джерсийский гигант может приспособиться к содержанию в тесном помещении, но его состояние здоровья в этом случае будет оставлять желать лучшего. При содержании кур в помещении необходимо позаботиться о грамотно спроектированной вытяжной вентиляции, которая позволит удалить аммиак, скапливающийся в районе пола. Куры любят поваляться в подстилке, и джерсийские гиганты не исключение. Именно там и собирается аммиак, выделяющийся из разлагающегося помета. При систематическом наличии высоких концентраций аммиака в помещении может начаться падеж поголовья.

Важно! Все куры стремятся устроиться на ночь где-нибудь повыше, поэтому, учитывая неуклюжесть джерсийского гиганта, необходимо под насестом постелить мягкую подстилку. В этом случае, курица, даже если упадет, ничего себе не повредит.

Джерсийские куры хорошо переносят российские зимы и способны днем гулять в вольерах. Вольерная площадь на одну джерсийскую курицу составляет 0,5-1 м.

Из-за большого веса тела джерсийские куры не летают (правда, неизвестно, знают ли об этом сами джерсийцы), но вольер лучше огородить достаточно высокой сеткой или сделать его с крышей, чтобы более мелкие породы кур, точно знающие, что они летать умеют, не смогли проникнуть в вольер к джерсийским гигантам.

Да, именно так будет выглядеть ваш вольер в реальности вместо рекламной зеленой травки с гуляющими по ней джерсийскими курочками.

Причем при заявленной плотности кур на единицу площади вольера он будет выглядеть так максимум через месяц.

Чтобы полностью очистить участок земли от травы, насекомых и подземных личинок с дождевыми червями, достаточно его огородить и запустить туда кур. Плотность заселения кур зависит от сроков, отведенных для очистки участка. Одна курица на 50 м² справится с задачей за 2-3 месяца, если участок не сильно зарос бурьяном, и за полгода, если надо уничтожить мощные растения. На более долгий срок кур оставлять не рекомендуется, деревья тоже могут закончиться.

На самом деле курам действительно необходимо давать зеленую траву и овощи, но лучше заготавливать ее самостоятельно и давать в специально построенном для них вольере, чем выпускать на поиски подножного корма.

Как содержать Джерсийских гигантов

Крупные курочки хорошо переносят морозные зимы, не прекращая яйцекладку, не заболевая. Нюанс – зимнее содержание не исключает выгул, но откажитесь от него лютыми морозами, при температуре ниже -5 С, иначе клуши отморозят сережки, гребешок.

В птичнике температура поддерживается +10 – +12 С, точно не меньше +5С.

Обеспечьте сухой настил, место для сна, помня – гиганты не летают, гнезда подходящих габаритов.

Оборудуйте «кухню», соответственно числу голов.

Площадь жилища считаем: 2 наседки на 1 м кв.

Размножение сопровождается травмами пернатых красавиц. Решение: десять дамочек на одного самца. Защитные наряды, уменьшающие травмоопасные игры.

Как проходит линька Джерсийских гигантов

Линька у кур – ежегодный ритуал, приходящийся на осень – зиму. У этих гигантов (здоровых) занимает 2 месяца, чтобы «переодеться.

Период снижения иммунитета, яйцекладки требует повышенного внимания и потребления витаминов.

Оперившись, квочка продолжает нестись, несмотря на зиму.

Витаминные добавки

Пока молодые птицы не достигнут половой зрелости рекомендуется их выпускать гулять как можно чаще, тут они смогут находить себе источники дополнительного белка. Также владельцу рекомендуется позаботиться об источниках минеральных веществ. Это может быть ракушечник, кормовой мел, которые помогают скорлупе быть более прочной, а скелету формироваться правильно.

Продуктивные качества породы

Уже только взглянув на описание породы Джерсийского гиганта можно с уверенностью говорить о том, что это уникальный представитель мясояичного направления. Но какие у него продуктивные качества:

• Самки начинают нестись только с 9 месяцев.
• Яйценоскость самок в среднем 170-200 яиц в год. Это довольно высокий показатель, как для мясояичного направления кур!
  

  Тушка Джерсийского гиганта после забоя может весить от 4 до 6 кг!

• Яйца средних размеров – 55-70 г. Более крупные встречаются редко. Так как куры этой породы начинают нестись поздно, к этому моменту они полностью развиты и потому мелких яиц (менее 55 г) не дают.
• Окрас скорлупы может варьироваться от светло-кремового до темно-коричневого.
• Выводимость яиц в инкубаторе – 90%. Сохранность молодняка – 85%.
• Продолжительность жизни кур и петухов Джерсийский гигант 8-12 лет, но наиболее продуктивны они в первые 5-6 лет.
• Особи растут большими. Тушка после забоя может весить от 4 до 6 кг!
• Мясо у птицы очень вкусное, его много. Описание породы указывает на то, что костяк у птицы развивается до 7 месяцев, рост мышечной массы продолжается до 1,5 лет. Однако к этому возрасту снижаются вкусовые качества мяса, поэтому на забой пускают птиц возрастом до 1,5 лет.

Куры джерсийский гигант быстро привыкают к новым условиям содержания, смене климата, хорошо переносят катаклизмы. У них сильный, развитый иммунитет, поэтому болеют они редко.