Породы индюков: лучшие для домашнего разведения, фото и описание (Биг, широкогрудая, Хайбрид, бронзовая), крупные, бройлерные

Содержание
  1. Мясные породы
  2. Бройлеры
  3. Хайбрид Конвертер
  4. Канадская широкогрудая
  5. Белая широкогрудая
  6. Биг 6
  7. Бют 8
  8. Тихорецкие черные породы индюков
  9. Белые широкогрудые
  10. Кормление
  11. Смешанные породы
  12. Северокавказская бронзовая
  13. Московская бронзовая
  14. Виктория
  15. Кросс Универсал
  16. Индейки-бройлеры
  17. Описание
  18. Специфика выращивания
  19. Разновидности пород
  20. Приобретение молодняка
  21. Яйценоскость
  22. Черная тихорецкая
  23. Кубанская
  24. Московская белая
  25. Бронзовая
  26. Виргинская
  27. Индюки яичного направления
  28. Big-9
  29. Белая московская
  30. Бронзовый широкогрудый
  31. Виргинская
  32. Универсал
  33. Хитон
  34. Голубая
  35. Тяжелые индюки – кроссы и бройлеры
  36. Белая широкогрудая
  37. Канадская Бронзовая
  38. Нормы прироста веса у индюков
  39. Индейки среднего типа
  40. Белая Московская
  41. Узбекская палевая
  42. Бронзовая широкогрудая
  43. Московская бронзовая
  44. Бронзовая Северокавказская
  45. Палевая
  46. Лучшие кроссы индюков
  47. Биг-6
  48. Биг-9
  49. Бут-8
  50. Универсал
  51. Хайбрид Конвертер
  52. Какая порода индюков самая неприхотливая
  53. Какие породы индеек следует разводить?
  54. Фото и описание индюков БИГ 6
  55. Хайбрид конвертер
  56. Болезни

Мясные породы

Бройлеры

Требуют особой кормежки: специальный комбикорм; смеси с малым количеством клетчатки; высокое содержание витаминов, минералов, углеводов; зелень и овощи. Индюшат до 10 дней кормят девять раз в день. Постепенно с ростом увеличиваются порции корма, уменьшая число кормежек в сутки. Живой вес самцов достигает 30 килограммов, самки некрупные – до 10-11. Выращиваются в теплых помещениях (около 24°С) со специальными лампами для обогрева. Для улучшения пищеварения некоторым породам требуются толченые ракушки, мел.

Хайбрид Конвертер

Выводится для промышленного масштаба получения мяса. Имеет белые перья, пышное оперение на хвосте. Пух мягкий, легкий. На клюве самцов имеется красный нарост. Является результатом скрещивания белой голландской, бронзовой широкогрудой индеек. Отличительной чертой является живой вес птицы в килограммах (самец – до 25, самка – до 13). Высокая устойчивость к заболеваниям, быстрая адаптация к изменениям климатических условий, ускоренный набор веса. Яйца несут с 9 месяцев, до 50 штук.

Отличается сложным характером. Проявляет агрессию и не уживается с другими домашним птицам. Содержат конвертера на полях быстрорастущих растений: клевер, люцерна. Не стоит выгуливать птиц зимой на холоде более двух часов. В вольере ставьте ящик с песком или золой, в нем индюки чистят перья.

Канадская широкогрудая

Сильные длинные ноги, широкая грудная клетка. На шеи располагаются кожные мешки – кораллы. Оперение белое или черное. Быстрый набор веса: в шесть недель весят около 5 кг, в три месяца – 10 кг; взрослые самец – 30, самка – 16. После, рост массы замедляется и индюки готовы к убою. Порода не устойчива к заболеваниям, перепадам температур. Требуется дополнительное освещение в помещение без сквозняков, сырости. Выращивание птицы необходимо при температуре от 25°С до наступления зимы. Разведение начинается с 2-4 лет. Из-за разницы в весе самок и самцов применяют искусственное оплодотворение.

Белая широкогрудая

Данную породу разделяют на три разновидности по весу (кг):

  • легкие: индюк – 9, индюшка – 5;
  • средние: 15-17 и 7 ;
  • тяжелые: 23-26 и 10-11. В 6 месяцев индюшата весят около 13 кг.

Подвержены ожирению. Увеличение веса прекращается после 6 месяцев, дальнейшее выращивание необязательно. Поэтому птицы подвергаются убою. Боятся сырости, сквозняков, холода. Яйца несут крупные и до 80 штук за сезон.

Биг 6

Супер-тяжелая порода до 35 кг у индюков, для индюшек – 4-11. Готовый товарный выход мяса от общей массы тела 78-80% в 3-4 месяца жизни. Густое белое оперение с небольшим черным пятном на груди. Грудные мышцы явно выражены. Яйценоскость до 100 штук. Заводчики терпят убытки из-за наследственных заболеваний и неправильного развития костей. Конфликтны в отношениях с другими птицами на участке и между собой.

Бют 8

В основе селекции используются белые широкогрудые. От них заимствовали округлое крепкое телосложение с развитой грудной клеткой. Самцов забивают в 5 месяцев при весе 17 кг, самок – до 17 недель, 9 кг. При содержании зимой поддерживается температура в птичнике от 17°С.

Тихорецкие черные породы индюков

Черный тихорецкий индюк.Черный тихорецкий индюк.

Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна к содержанию.

Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

Белые широкогрудые

Индюки белые широкогрудые.Индюки белые широкогрудые.

Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

Масса зрелой птицы.

  • Самцы – 16 кг.
  • Самки – 10 кг.

3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

Главные достоинства породы:

  • Быстрый набор массы;
  • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
  • высокие показатели мясной продуктивности;
  • хорошая акклиматизация.

К недостаткам породы можно отнести:

  • Птица требовательна к содержанию и кормлению;
  • большой риск вспышек различных патологий.

Кормление

Если к условиям содержания птицеводы обычно подходят ответственно, то на кормах часто пытаются сэкономить, что приводит к печальным последствиям. Бройлерные индюки очень чувствительны к качеству пищи, особенно в возрасте до 4 недель. Некоторые фермеры упорно кормят молодняк яйцом, творогом, зеленью и крупами. Все это обильно заливают витаминами и пробиотиками, а потом искренне недоумевают, почему птица плохо растет, болеет и выживаемость оставляет желать лучшего.

Основные правила кормления индеек-бройлеров:

  1. Корм и вода должны быть всегда в наличии.
  2. Птенцов до 4 недель желательно кормить специализированными смесями для индюков или для бройлерной птицы («Старт»).
  3. Далее возможен перевод на натуральный тип кормления, но в рационе должны преобладать белковые продукты (горох, соя, фасоль). Их доля может достигать 70% в зависимости от породы и желаемой скорости набора массы.
  4. Добавление витаминно-минеральных комплексов является:
  • обязательным при естественном кормлении;
  • возможным – при использовании комбикормов (по указанию производителя);
  • необходимым при любом типе кормления – для несушек.
  1. Корма всегда должны быть свежими и качественными.
  2. Периодически нужно пропаивать молодняк пробиотиками, которые улучшают пищеварение и стимулируют набор веса.

На начальном этапе роста птенцов советуют кормить качественными стартовыми смесями для бройлеров
На начальном этапе роста птенцов советуют кормить качественными стартовыми смесями для бройлеров

Использование горьких трав (например, чеснока) для повышения аппетита – не рекомендуется.

Здоровый бройлерный индюк всегда голоден и дополнительная стимуляция ему не требуется.

Смешанные породы

Северокавказская бронзовая

Характеризуются удлиненным массивным туловищем с широкой грудью. Востребованы на территориях Европы, России. Имеют плотный перьевой покров темного цвета с серыми полосками и бронзовым отливом. Выделяют тяжелую и легкую разновидности (кг).

  • Тяжелая: 4-месячные индюшата имеют вес около 5, 6-месячные – 8. Взрослые индюки весят до 18.
  • Легкая: средний вес самцов – 14, самок – 7.

За сезон самка несет от 70 до 110 яиц. Птенцы легко переносят условия содержания, неприхотливы к кормежке. Для тушек молодых индюков характерен темный цвет кожи, что снижает оборот мяса.

Северокавказская бронзовая индейка

Северокавказская бронзовая индейка.

Московская бронзовая

Является бройлером. Российские селекционеры скрещивали бронзовую широкогрудую с местными индюками. Полученная порода характеризовалась повышенным количеством мяса (живой вес самца до 12 кг, самки − до 7 кг) и яйценоскостью (до 90 яиц). Индейка начинает нести яйца в 8-9 месяцев. Если поддерживать тепло и освещение в клетках, то нестись начинают раньше. Устойчивы к заболеваниям. Неприхотливы к неблагоприятным условиям внешней среды, к кормлению и содержанию.

Виктория

Результат селекции разных типов белой широкогрудой на территории России. Самая неприхотливая порода среди всех бройлеров. Самок забивают 5-месячными при весе 8 кг, самцов – в 5,5 месяца, 13 кг. Средняя яйценоскость от 84 яиц.

Кросс Универсал

Выведена на Северо-Кавказе. Быстро растет, потребляя малое количество корма, вынослива. Взрослые особи весят 18 кг (индейки – 10). В 4 месяца молодняк набирает до 5 килограмм. Яйценоскость – 70 штук.

Индейки-бройлеры

Существующие разновидности пород индюков бройлеров с фото и описанием приведены ниже в материале.

Породы индюков для разведения в домашних условиях

Этот вид отличается крупным размером. Разведение индеек-бройлеров практикуется многими начинающими фермерами, ведь это занятие предоставляет свои положительные моменты. Это выгодное занятие, оправдывающее затраты с лихвой. Птица достаточно неприхотлива в уходе и имеет спокойный нрав.

Описание

Тело бройлеров весьма массивно. Индейка имеет повышенные силовые качества, мускулистое тело и сильный клюв. Данные особи способны развивать впечатляющую скорость и преодолевать 3-х метровые препятствия. Однако бройлерные индюки требовательны к уходу и содержанию.

Существуют некоторые рекомендации и нюансы, касательно содержания биг-индеек, благодаря которым можно повлиять на дальнейший рост и развитие индюшат. Соблюдая данные условия, вес самцов может достигнуть 30-ти килограмм.

Специфика выращивания

Молодняк рекомендуется содержать в отдельном и специально оборудованном птичнике. Важно учесть следующие требования:

  • приемлемый температурный режим;
  • достаточное количество воды;
  • сухая и теплая клетка;
  • вентиляция помещения.

Лето – это идеальная пора года для этого вида, так как становится возможным выгуливать молодняк на дворе. В клетках должно быть много свободного места.

Прочитайте также: Первые признаки болезней индюков и индюшат и способы их лечения

Созревших индеек впускают в общие птичники, чтобы те быстрее наедали килограммы. Эти породы чаще закупаются фермерскими предприятиями с целью последующего сбыта мяса и яиц.

Разновидности пород

Некоторые подвиды нуждаются в специфическом содержании, вот почему важно уделить на этот аспект вопроса должное внимание.

Породы индюков для разведения в домашних условиях

Бройлерные индейки есть нескольких видов:

  1. Легкие редко достигают в весе больше 16 кг. Остаются устойчивыми к большинству болезней и обладают высоким показателем яйценоскости. К виду относят норфольскую и голландскую породы.
  2. Средние бройлеры достигают массы 17 кг. В этот вид входят северокавказские и псковские индюшки.
  3. Крупные особи достигают 30 кг. Сюда входят индюки канадской породы, БИГ-6, бронзовая широкогрудая порода индеек и прочее.

Крупные породы пользуются популярностью среди фермеров. Рацион канадской широкогрудой обязательно включает полезные минералы. Состоит из разных сортов кормов.

Породы индюков для разведения в домашних условиях

Набирают вес достаточно стремительно, чем и оправдывают свое содержание. Всего лишь спустя 1,5 месяца после рождения молодняк весит 6 кг.

Породы индюков для разведения в домашних условиях

Индейка белая широкогрудая описание породы: вес 25 кг. Средний темпом роста (5 месяцев – 7 кг). Достаточно избирательны в еде. Яйценоскость – 110/1 год. Белая широкогрудая индейка имеет положительные отзывы среди фермеров.

Соотношение чистого мяса БИГ-6 к массе тела находится на впечатляющем уровне. Уже в 3-х месячном возрасте индейка весит 30 кг.

Породы индюков для разведения в домашних условиях

Приобретение молодняка

Опытные специалисты рекомендуют отдавать предпочтение инкубированию яиц.
При покупке суточных или немногим старше индюшат есть риск наткнуться на птенцов, подвергшихся переохлаждению. По этой причине ни в коем случае нельзя покупать малышей на рынках и фермерских ярмарках.

Часто под видом молодняка бройлерных индюков продают беспородную птицу или представителей более низкой весовой категории. Добиться от них хорошего прироста, при всех стараниях, нереально. Конечно же, суточных или подрощенных индюшат можно купить на птицефабриках. Однако, далеко не в каждом регионе крупные предприятия работают с населением. А некоторые продают только оптом (от 100 голов).

Поэтому самым разумным выходом считается приобретение инкубационного яйца (желательно импортного). Найти предложения можно на Авито.

Порода «Черная норфолкская» (на фото) считается нетребовательной к кормам; возможно клеточное содержание
Порода «Черная норфолкская» (на фото) считается нетребовательной к кормам; возможно клеточное содержание

Птенцов выводят с помощью наседки (наилучший вариант) или в инкубаторе. Сложности в этом нет. Главное, чтобы конструкция аппарата позволяла вмещать крупные индюшиные яйца.

Неплохо зарекомендовали себя инкубаторы «Блиц». Этот производитель пользуется огромной популярностью среди птицеводов любых направлений.

Если малыши выводятся наседкой, то участие фермера в их выращивании сводится к минимуму: кормлению высококачественными комбикормами на первых этапах, вакцинации и обработке от паразитов, пропойке витаминами.

Индюшат, выведенных при искусственной инкубации, первое время содержат в брудере. Специалисты рекомендуют держать бройлерных индеек в брудере не менее 3 недель. Если сезон выдался прохладным, то птенцов переводят на постоянное место после достижения ими 4-недельного возраста.

Крупная птица породы «Бронзовая широкогрудая» (на фото) отличается хорошей выживаемостью молодняка, отличными вкусовыми качествами мяса
Крупная птица породы «Бронзовая широкогрудая» (на фото) отличается хорошей выживаемостью молодняка, отличными вкусовыми качествами мяса

Некоторые птицеводы приобретают взрослых индюков на племя: одного самца и 3-4 самки.
Обычно это особи легкой или средней весовой категории. Для разведения такой способ считается лучшим. Но начинающим рекомендуем воспользоваться одним из вышеуказанных методов.
Проблема заключается в том, что можно нарваться на старую или бесплодную птицу. Опытные фермеры легко определят возраст. Новичку же лучше не рисковать. Взрослые особи стоят довольно дорого (2-8 тыс. руб.) и покупка бесполезного стада сильно ударит по бюджету.

Яйценоскость

Черная тихорецкая

Российская порода, выведенная под Краснодаром, Тихорецкий район. Подвижны, крепкое телосложение, удлиненный корпус. Оперение черное с глянцем. Содержится фермерами из-за высокой яйценоскостью – от 80 шт. Самцы и самки небольшие – 10 и 5 кг. Приспособлены для пастбищных прогулок.

Кубанская

Активная птица, требует обширных территорий для прогулок. Переносят холодный климат, подходят для долгого содержания. Высокий иммунитет. Кладка до 100 яиц.

Московская белая

Белые птицы с черным грудным пятном как у Бин 6. Самцы крупнее с длинным шейным оперением. Выводится независимо от белой широкогрудой. Индюки весят до 13 кг, самки − до 7,5. Носка яиц от 100 шт.

Бронзовая

Оперение темное. Шея, грудь самцов черные. На бедрах, крыльях имеются белые полосы. Средний вес индюков 18 кг, самок − 10. Яйценоскость − 100 яиц за сезон.

Виргинская

Оперение белое, телосложение бронзовой породы. Максимальная масса самца 9 килограммов. Самки меньше. Производительность яиц 120 штук за год.

Индюки яичного направления

Big-9

Представители этого тяжелого индюшачьего кросса известны выносливостью и неприхотливостью, умением приспосабливаться к условиям внешней среды без потери для прироста живой массы или яйценоскости. Которая у них достигает 120 яиц за сезон.

Под белоснежным эффектным оперением скрывается упитанная тушка, быстро достигающая живой массы у взрослых самцов — 17 кг и у самок — 9 кг. Кроме того, в пересчете на расход корма, выращивание птиц оказывается очень рентабельным.

Белая московская

В наиболее популярные эта порода выбилась сочетанием нескольких качеств:

  • скороспелостью — к 5 месяцам, когда начинают убой, птичка весит около 6 кг;
  • выносливостью и быстрой акклиматизацией;
  • яйценоскостью до 110 штук с возможностью приблизить начало яйцекладки с 270 до 180 дней возраста самок, при условии регулируемого светового дня.

Внешне индейки похожи на Big-6, особенно черной отметиной на груди.

Бронзовый широкогрудый

В среднем тушка птицы к сроку забоя достигает 16 кг у самцов и 11 кг у самок, но в перспективе самцы могут набирать до 30 кг. Этому соответствует и вид — массивное туловище с широкой выпуклой грудью. И хотя яйценоскость за сезон редко превышает 80-90 яиц, это компенсируется отличным вкусом нежного мяса и выносливостью бронзовых широкогрудых, не склонных к заболеваниям и капризам относительно содержания (но вольный выпас не рекомендуется).

Оперение глубокого черного цвета дополнено медно-бронзовым, иногда зеленоватым оттенком и высоко ценится в сравнении с пером иных пород.

породы индюков с фото и описанием

Виргинская

Также иногда называемая Яичной белой или Голландской, птица эта примечательна нарядным белым окрасом небольшого, даже изящного (от некрупной головы до средней длины лап) телосложения, но что еще интереснее — невысоким расходом корма.

Быстрый набор массы возможен при условиях содержания приближенных к естественным, минимум — с регулярным выгулом на свежем воздухе. Но все равно — самцы достигают всего 9 кг, самки — 5,5 кг. Яйценоскость варьируется от 85 до 110 штук за сезон.

породы индеек с фото и описанием

Универсал

Внутри этого кросса разделяют две линии — отцовскую и материнскую, но в целом их главные характеристики схожи. Порода не отличается яйценоскостью — всего 60-70 штук. Но к 16 неделям индюшонок может набрать порядка 5,5 кг, а в полной мере способен достигнуть веса даже 18 кг для самцов и 10 кг для самок.

Птица имеет белый окрас, широкое туловище с мощными крыльями и стройными лапами. А такие преимущества как неприхотливость к содержанию и объему задаваемого корма, дополняется крепким здоровьем.

породы индеек с фото и описанием

Хитон

Белоснежный нидерландский кросс отличается декоративным видом, но, поскольку индюшек разводят более в других целях, это достоинство затеняется требовательностью к условиям содержания. Обязателен контроль температур, птица чувствительна к составу рациона и чистоте воды в поилках.

За сезон от индейки можно получиться до 100 яиц, а живая масса достигает 20 кг у самцов и 13 кг у самок. Но при этом, в начале жизни, способность набирать вес у породы, в сравнении с другими популярными разновидностями, не очень впечатляет.

породы индюков с фото и описанием

Голубая

Порода индюков голубая имеет другое название – «аспидная». Это редкая для нашей страны порода. Ее можно встретить только в питомниках и единичных частных подворьях. Порода для большинства птицефабрик считается декоративной, потому что даже взрослые самцы едва достигают 5 кг веса.

Породы индюков для дома

Привлекательной стороной породы голубая является необычная окраска птиц, которая может встречаться от нежно-голубого оттенка (стандарт) до темно-сизого (выбраковка). Вкрапления других цветов говорят о нечистокровном происхождении. Многие заводчики голубой породы отмечают повышенную чувствительность и болезненность птиц.

За границей индюков разводят не для мяса, а в качестве домашнего питомца, подобно попугаям. Голубые индюшки быстро привязываются к людям и обладают игривым характером.

Метки: индюки, разведение животных

Тяжелые индюки – кроссы и бройлеры

Тяжеловесные индюки в большинстве относятся к мясному типу, а их яйца используют только для инкубационного разведения. Кроссы по своей сути являются гибридами и их качества по наследству не передаются, поэтому надо покупать или яйца для инкубационного разведения, или молодняк на выращивание.

Все бройлерные индюки являются кроссами, полученными в 2-4-линейной гибридизации.

Кросс БЮТ-8
Кросс БЮТ-8 весит до 30 кг

Индюки бройлеры – птица мясного типа, с интенсивным ростом, скороспелостью и очень вкусным сочным мясом. Название бройлер произошло от английского слова broil, что означает «жарить».

К тяжелому типу относятся не только гибриды, но и истинные породы: Белые широкогрудые и Канадская бронзовая.

Белая широкогрудая

В нашей стране белые широкогрудые – самая распространенная порода тяжеловесных индеек, которая поделена на три продуктивные виды: легкий, средний и тяжелый. Они отличаются и размерами, и продуктивностью. Для разведения на продажу оптимально выбрать самый тяжелый подвид, молодняк которого готов к забою уже в возрасте 100 дней (после этого птица уже не растет).

Белая широгокогрудая
Белая широгокогрудая – она из лучших пород американской селекции

Белые широкогрудые – порода довольно капризная в содержании, выращивается только в птичниках и вольерах.

  • Вес самца – 25-27 кг, самки 11-12.
  • Яйценоскость – до 120 яиц в год.
  • Выводимость – 80-90%.

Канадская Бронзовая

Самая крупная истинная порода среди индюков. На забой товарный вес достигается уже в 90 дней. У нас этот вид распространен мало, зато в Северной Америке выращивается повсеместно. Вес самки в три месяца составляет 15 кг, а самца – 30-35 кг. Окрас достаточно светлый, с бронзовым отливом.

Канадская бронзовая
Канадская бронзовая – индюк вырастает до 35 кг

Нормы прироста веса у индюков

Чтобы контролировать прирост веса, рекомендуется еженедельно взвешивать птиц. Отслеживая вес и сравнивая его с нормальными показателями, можно оценить, насколько сбалансировано питание и правильно подобраны условия содержания.

Общие показатели нормального прироста веса тяжелых кроссов

ВозрастСамецСамка

1 неделя 150 г 150 г
2 неделя 380 г 350 г
3 неделя 750 г 640 г
4 неделя 1,22 кг 1,03 кг
5 неделя 1,80 кг 1,50 кг
6 неделя 2,48 кг 2,05 кг
7 неделя 3,26 кг 2,65 кг
8 неделя 4,1 кг 3,3 кг

Итак, на 8 неделе вы можете видеть сколько набрала птица за 2 месяца. Далее становится видно, как прирост массы самки начинает замедляться.

ВозрастСамецСамка

9 неделя 5 кг 3,97 кг
10 неделя 5,96 кг 4,7 кг
11 неделя 6,92 кг 5,4 кг
12 неделя 7,95 кг 6,1 кг
13 неделя 8,95 кг 6,8 кг
14 неделя 9,99 кг 7,5 кг
15 неделя 11 кг 8,13 кг
16 неделя 12 кг 8,75 кг

К концу 4 месяца (16 неделя) индюки уже имеют товарный вес. Скоро самки совсем перестанут прибавлять.

ВозрастСамецСамка

17 неделя 12,96 кг 9,35 кг
18 неделя 13,95 кг 9,89 кг
19 неделя 14,9 кг 10,37 кг
20 неделя 15,87 кг 10,83 кг

На 20 неделе масса самки перестает расти и останавливается на отметке 11 кг. Далее отмечена масса только самцов.

ВозрастСамец

21 неделя 16,85 кг
22 неделя 17,8 кг
23 неделя 18,75 кг
24 неделя 19,69 кг

Скорость привеса постепенно падает не только у индюшек, но и у индюков. У самцов считается нормальным, если масса к концу 6 месяца составляет около 20 кг.

Индейки среднего типа

Это в большинстве породы универсального назначения, не требующие такого пристального ухода как тяжелые кроссы, но позволяющие за несколько месяцев получить товарное мясо, с несушки дают от 60 до 11 яиц.

Белая Московская

Довольно распространенная в нашей стране порода среднего типа. Во многих европейских странах также пользуется популярностью. Тело крупное, ноги высокие, белые перья, на шее есть темный пучок. Очень выносливая птица, лучше себя чувствует в свободных условиях содержания, но легко приспосабливается и к птичнику.

Московская белая
Московская белая – очень удачная порода

Качество мяса имеет высокие оценки, птица отличается скороспелостью – в 16 недель индюшата достигают 5 кг веса.

Характеристики:

  • Вес самца – до 16 кг, самки 7-8.
  • Яйценоскость – до 110 яиц в год.
  • Выводимость – 90%.

Узбекская палевая

Эти индейки очень популярны в азиатских странах, так как порода была выведена в Узбекистане в 80-х года 20 века специально для разведения в сложных климатических условиях. Отлично переносит как жару, так и морозы. Размеры птица средние, перо имеет очень красивый палевый окрас.

Узбекская палевая
Узбекская палевая – индюк

Содержание только открытое, но надо иметь в виду, что эти индюки отлично летают. А в остальном они крайне неприхотливы и скороспелы – в два месяца птенец достигает веса 4 кг.

Характеристики:

  • Вес самца – до 12-14 кг, самки 5-6 кг.
  • Яйценоскость – до 40-50 яиц в год.
  • Оплодотворяемость – 90%.
  • Выводимость – 70%.

Бронзовая широкогрудая

Отличная разновидность индюшек с оперением бронзового цвета, с белой каймой. В домашних условиях содержания породу относят к среднему типу, хотя есть сведения, что в специальных условиях самец может достичь и 35 кг. Выращиваются бронзовые широкогрудые на мясо, забой производят в возрасте 160 дней, когда самки весят до 7,5 кг, а самца – до 14 кг.

Этих индеек не принято выпускать на пастбище, так как они быстро дичают. Содержат их в вольерах или птичниках.

Бронзовая широкогрудая
Бронзовая широкогрудая – птица с спокойным нравом

Характеристики:

  • Вес самца – до 15-16 кг, самки 8-9.
  • Яйценоскость – до 55-60 яиц в год.
  • Оплодотворяемость – 85%.
  • Выводимость – 70%.

Московская бронзовая

Эта порода выведена на основе предыдущей в Московском НИИ птицеводства, но отличается большей скороспелостью – к 4 месяцам самочка весит до 4,5 кг, а самец – 6 кг. Оперение также бронзового оттенка, голова намного длиннее, клюв сильно загнут. Корпус удлиненный, грудь намного шире.

Московская бронзовая
Московская бронзовая – очень продуктивная порода

Кроме габаритов, Московская бронзовая индейка обладает более высокой продуктивностью по всем параметрам. Яйца крупнее, чем у других видов среднего типа – до 90 г штука.

Характеристики:

  • Вес самца – до 16-19 кг, самки 7-9 кг.
  • Яйценоскость – до 80-90 яиц в год.
  • Оплодотворяемость – 90%.
  • Выводимость – 80-90%.

Бронзовая Северокавказская

Порода получена в 1946 году в Ставрополье советскими селекционерами и была признана и распространена в республиках Средней Азии. Бронзовая Северокавказская порода индюков быстро набирает массу, отличается выносливостью и неприхотливостью к кормам. В первый месяц молодняк весит уже по 4 кг. Взрослые самцы к моменту убоя достигают 12-15 кг, самочки – 8-9 кг.

Читайте также: Чем кормить вьетнамских поросят

Тело птиц вытянутое, ноги длинные. Грудь широкая, поэтому в тушках присутствует до 25% белого мяса. Оперение самцов очень впечатляющее. Черные и коричневые перья имеют золотой и бронзовый отлив. Большой веерообразный хвост украшают широкие черные матовые полосы, которые перемежаются со светло-коричневыми секторами. Самочки выглядят скромнее, рисунок перьев напоминает серую курочку-пеструшку.

Индюки хорошо растут на пастбищном типе выращивания. Самки несут по 80-100 яиц в год. Кожа молодых индюшат имеет фиолетовый оттенок, поэтому забивать молодняк на продажу не принято.

Домашние породы индюков

Палевая

Эта мясо-яичная подкатегория стала итогом длительного труда узбекских птицеводов. Она районирована, то есть адаптирована к жаркому климату. Разводят ее в кавказских и среднеазиатских государствах.

Porodyi-indyukov-57

Получила свое наименование эта порода благодаря рыжеватой расцветке, с палевыми и бежевыми «вариациями». Главная черта – нескорый рост и медленное достижение «убойного» критерия (12 кг и 6-7 кг для «сильного» и «слабого» пола).

Porodyi-indyukov-58

Самый подходящий для таких птиц способ ухода – их пребывание на свободном выгуле. От таких индюшек получают до 30 кладок (по 1-2 яйца в день) за сезон.

Porodyi-indyukov-59

Подытоживая этот своеобразный обзор, стоит сказать, что решить, какая порода индюков лучше, можно, не только ознакомившись со спецификой каждой из перечисленных, но и приняв во внимание особенности помещений и территорий, предназначенных для выращивания и разведения этих домашних пернатых, а также иные факторы.

Porodyi-indyukov-60

Лучшие кроссы индюков

Едва ли не чаще, чем породных птиц, фермеры и владельцы небольших приусадебных хозяйств выбирают индюков-кроссов. Такие индюки имеют превосходные продуктивные характеристики и, как правило, неприхотливы в содержании.

Тяжелыми кроссами индеек называются тех, чья масса тела к забою достигает 16 кг и более.

Биг-6

Этот роскошный белоснежный гигант, с украшением из чёрного пуха на груди, станет не только гордостью птицевода, но и украшением любого птичьего двора. Птица, выведенная в Англии, напоминает пернатый белый шар, отличается высокой плодовитостью и скороспелостью.

Корпус у неё массивный и тяжёлый, выпуклый и широкий в области груди. Масса тела взрослой самки – 10—12 кг, а самца — 25-26 кг. Кросс быстро растёт и набирает вес: в возрасте 90 дней индюшонок весит около 4 кг, а в 5 месяцев — до 10 — 12 кг.

Биг-9

Ещё одна белая индейка, выведенная искусственным путём. Она имеет среднюю мясную продуктивность, весьма вынослива и плодовита. Птица отличается отменным аппетитом, следствием чего является её быстрый рост, а также набор веса. В 17 недель масса тела особи Биг-9 может достигать 17 кг, а спустя 2-3 недели – на 4-5 кг больше. Самки, как правило, вдвое легче самцов, но при этом растут быстрее, а корма требуют меньше.

Высокопродуктивные кроссы Биг-9 часто используется селекционерами в качестве одной из родительских линий при выведении новых гибридов мясных индюков.

Бут-8

Эти белые и широкогрудые птицы также являются результатом работы британских биологов, давших миру Биг-6 и Биг-9. Однако в отличие от последних птицы Бут-8 являются легкими по типу – самцы к 4-му месяцу весят всего 15- 17 кг, а несушки вдвое легче.

Расход кормов для этого гибрида возрастает по мере роста особи почти наполовину. Именно поэтому птицеводы отправляют на убой птиц, достигших 13-19 недель, в противном случае откорм станет нерентабельным.

Внешне индюки Бут-8 похожи на своих собратьев-кроссов. Перья у них светлые, туловище крепкое, с отлично развитой грудкой. У представителей мужского пола горделиво изогнута шея, имеются яркие кожные наросты в области головы, а хвост выделяется пышностью оперения.

Многие птицеводы по достоинству оценили декоративность этого индюка, поэтому с гордостью демонстрируют своих роскошных птиц на выставках, а их фото — на профильных интернет-сайтах.

Универсал

Это лёгкий кросс, выведенный российскими биологами. В возрасте 4-х месяцев самцы весят чуть больше 6 кг, а несушки едва набирают 5 кг. Универсал заметно уступает зарубежным аналогам по скорости набора мышечной массы, максимальному продуктивному весу, однако он отличается высокой жизнестойкостью и неприхотливостью в содержании. Чтобы откормить Универсалов до идеальных кондиций, достаточно обычного комбикорма, разработанного для мясных индюков.

Яйценоскость также нельзя назвать рекордной – самки приносят не более 70 штук в год, зато потомство можно получить почти из каждого яйца. Хорошая плодовитость, а также развитый инстинкт насиживания заметно упрощает разведение кросса.

Хайбрид Конвертер

Индюки Хайбрид Конвертер

Хайбрид Конвертер – высокопродуктивный кросс (гибрид) тяжелого типа, полученный путем гибридизации Белых голландских и Бронзовых широкогрудых индюков. Племенным репродуктором является Hendrix Genetics Company. Птица быстро набирает вес и отличается хорошей яйценоскостью. Она подходит как для промышленного, так и для домашнего разведения.

Какая порода индюков самая неприхотливая

Самой неприхотливой породой считается белая широкогрудая. Птицы нетребовательным к кормам, могут содержаться без выгула и быстро набирают вес.

Кормление и уход за белыми широкогрудыми индюками обязательно должен включать правильное поение птиц. Они потребляют достаточно много жидкости, поэтому поилки нужно регулярно чистить и наполнять чистой кипяченой водой комнатной температуры несколько раз в день.

Какие породы индеек следует разводить?

Для фермера, частного хозяйственника первоочередным приоритетом является, конечно же, количество и качество мяса. С этой точки зрения наиболее экономически выгодны кроссы. На данный момент спрос имеют такие кроссы индеек:

  • БИГ-6. Эта порода продуктивна, несет качественные яйца, имеет значительную массу тела. При этом потребляет сравнительно мало корма, поэтому разведение этой породы выгодно. Практически по всем параметрам этот вид превосходит другие породы;
  • Хидон и БЮТ-8. Данные кроссы также выделяются на фоне всех индюшиных пород. Разводя эти породы, можно за короткий срок получить большое количество мяса, не затратив при этом много корма.

Однако, следует повторить, что разведение таких кроссов требует минимального опыта птицеводства. Кормление должно соответствовать режиму, молодняку требуется забота и особый рацион. Так, например, БЮТ-8 нужно постоянно подкармливать зеленым луком и подсолнечной или соевой макухой. Если не кормить индюков мясных пород правильно, высокой массы добиться не получится.

Ввиду большого веса и разницы в массе между самцами и самками, у тяжелых мясных пород процесс оплодотворения зачастую затруднен. Поэтому птицеводу, решившему серьезно заняться разведением таких птиц, необходимо обучаться искусственному осеменению индюшек.

У тяжелых мясных пород процесс оплодотворения зачастую затруднен

У тяжелых мясных пород процесс оплодотворения зачастую затруднен

Учитывая все вышесказанное, можно сделать вывод, что тяжеловесные кроссы, подойдут далеко не всем. Если вы не готовы уделять время на обустройство курятника, тщательно следить за кормлением, остановитесь на местных породах. Они растут дольше, имеют меньшую живую массу, но зато способны сами кормиться в летнее время, а также, как правило, не столь прихотливы к условиям содержания.

Читайте также: Какую птицу выгоднее разводить в домашних условиях

Фото и описание индюков БИГ 6

British United Turkeys (BUT) Big 6 – это тяжелый высокопродуктивный кросс белой широкогрудой индейки, активно используемый в промышленном получении мяса птицы. Гибридная линия получена британскими и канадскими селекционерами. Благодаря прекрасным результатам местного разведения, описанию и фото индюков порода за небольшой срок получила распространение во многих странах мира.

Как видно на фото, индюки БИГ 6 – это мощные белые птицы, у которых:

  • крепкая длинная шея;
  • округлая наполненная грудь, у откормленных особей составляющая до трети массы тушки;
  • прямая спина;
  • высокие прямые ноги желтоватой окраски;
  • белое с небольшим черным участком на груди оперение.

Головы бройлерных индюков украшены алыми кораллами и длинным, до 15 см конным наростом.

По сравнению с другими породами индюки БИГ 6 активнее набирают вес. Уже к пяти месяцам пицца может весить до 12 кг. Но это не предельные величины. Вес индюка тяжелого кросса на момент убоя может достигать 25–30 кг при высочайшем выходе качественного диетического мяса.

Хайбрид конвертер

Имеют промышленное значение, широко распространены как в России, так и за ее пределами. Полный цикл жизни они проходят на птицефермах, поставляющих сырье мясоперерабатывающим комплексам. Вывести их удалось канадским центрам селекции.

Porodyi-indyukov-47

Срок набора ими основной массы (в среднем 22 кг у самцов и 12 кг у самок) равен пяти месяцам. Они включены в мясное птицеводство, поскольку на общий объем тушек приходится 80-85% мышечной массы.

Porodyi-indyukov-48

Болезни

При должном содержании и кормлении, а также при своевременно проводимой вакцинации и профилактике от паразитов болезни обычно обходят индюков стороной.

Малыши подвержены тем же недугам, что и цыплята. Лечение и профилактика инфекционных, инвазионных и простудных болезней практически не отличается. Взрослые особи обладают крепким здоровьем. Тревожные симптомы у них появляются, как правило, по причине повышенной влажности в птичнике или слабой закалки организма.

Бройлерных индюков-производителей рекомендуется закаливать, постепенно приучая их к низким температурам
Бройлерных индюков-производителей рекомендуется закаливать, постепенно приучая их к низким температурам

У взрослых представителей тяжелых кроссов часто возникают проблемы с лапами: скрюченность пальцев, дисплазия и подобные. Большинства из них можно избежать, соблюдая нормы содержания (крепкие прямые жерди, полноценный выгул, правильное кормление).

Основная сложность в выращивании и разведении бройлерных индюков кроется в их весе и размере. Для них требуется большое помещение, хорошая вентиляция, качественные корма. Во всех остальных моментах они не уступают другой сельскохозяйственной птице, а по многим показателям ее превосходят.

Источники
  • http://dacha.one/zhivotnye/porody-indyukov
  • http://dzen.ru/a/XTU1qkOGPwCtOtWP
  • http://ogorodum.ru/brojlernye-indjuki.html
  • http://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/kakie-porody-indjukov-podhodjat-dlja-razvedenija-v-domashnih-uslovijah.html
  • http://agronom.media/ptitsa/indyushki/porody-indyukov-foto.html
  • http://pumbik.ru/1723-porody-indyukov/
  • http://nalugah.ru/pticevodstvo/indejki/porody-indyukov.html
  • http://selo-exp.com/induki/indjuki-porody.html
  • http://selskoehozjajstvo.ru/porody-indyukov/
  • http://svoya-ptica.com/indejki/porody-indeek
  • http://mirfermera.ru/35-porody-indyukov-foto-i-opisaniya.html
  • http://glav-dacha.ru/foto-i-opisanie-porod-indyukov/

Всё о доме и саде
Добавить комментарий