Холодным зимним вечером что может быть лучше чашки ароматного чая с клубничным вареньем? Когда за окном идет снег, нет ничего вкуснее лакомства с ностальгическим оттенком: запах солнца и запах лета. А что может быть лучше свежих сочных ягод, которые радуют своим ароматом, когда за окном все чаще идет дождь и помнит, что наступили последние дни лета? Скоро разлетятся первые осенние листочки, а чашка свежей клубники порадует приятным вкусом и заиграет капельками сладкого летнего солнышка… Это поздняя клубника, о которой и пойдет речь в этой статье.
Полезные свойства клубники
Прежде чем рассказать, какие существуют поздние сорта клубники (с фото и описанием), и обсудить, какие самые лучшие и надежные, хотелось бы остановиться на полезных свойствах этой замечательной ягоды.
- Магний, богатый поздними сортами клубники, является отличным профилактическим средством от инсультов.
- Волокна, которыми богаты поздние сорта клубники, очищают организм от шлаков, понижают уровень холестерина.
- Содержащиеся в клубнике медь, железо и кобальт являются незаменимыми источниками кроветворения, поэтому они стимулируют образование красных кровяных телец и гемоглобина.
- Витамин Е — профилактическое средство против рака и процессов старения.
- Клубника богата фолиевой кислотой, необходимой для беременности, и, кроме того, фолиевая кислота укрепляет кровеносные сосуды.
- Фтор и кальций укрепляют зубы и кости.
- Калий в клубнике регулирует кровяное давление и укрепляет сердечную мышцу. Также он избавляет организм от отеков, улучшает снабжение мозга кислородом.
- Клубника — кладезь витамина С, в ней его больше, чем в лимоне. Укрепляет иммунную систему, восстанавливает и обновляет соединительные ткани и улучшает внутрисуставную жидкость.
- Салициловая кислота обладает жаропонижающим и антибактериальным действием.
Кроме того, клубника, богатая витаминами, клетчаткой и микроэлементами, идеально подходит для детского питания и диет. А ее свойства (ускоряет обмен веществ, очищает организм от шлаков, способствует сжиганию жира) делают эту ягоду незаменимой при похудении. Кроме того, в нем мало калорий.
Содержащаяся в нем фруктоза, а не сахароза, как в большинстве ягод, делает его доступным для диабетиков. Что, как не чудесные свойства клубники, подтверждают, насколько полезно, чтобы эта ягода дольше оставалась свежей на нашем столе? Здесь на помощь приходят поздние сорта клубники.
Сорта поздней клубники
Зачем выращивать поздние сорта? Во-первых, это способ полакомиться свежими ягодами, когда другие сорта уже давно увяли и больше не дают ягод. Во-вторых, сезон хранения в самом разгаре, малина, смородина спелые и клубники на компоты больше нет. Но в этом случае! Поздние сорта клубники начинают плодоносить в конце июня, иногда в начале июля. Урожай собирают до сентября, некоторые сорта — до октября. Кстати, клубники у вас будет поздняя! Лучшие (и самые популярные) сорта):
- Гигантелла Максима.
- Мальвина.
- Пегас.
- Мастер.
- Зенит.
- СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО.
Пегас
Английский сорт с высокой урожайностью — от одного растения до 1,5 кг. Куст крепкий, широкораспространенный, пряморастущие цветоносы позволяют клубнике созревать на уровне листьев. Средние сорта винограда массой до 20 г, похожие на шишку, ярко-красного цвета с плотной плотной мякотью и кисло-сладким вкусом.
Характеристики сорта
Устойчив к болезням (фитофтороз, клубничный клещ и вертициллезное увядание). Иногда поражается мучнистой росой. Ягода легко переносит транспортировку.
Особенности ухода
- Готовимся к зиме. Морозостойкость средняя, на зиму рекомендуется укрывать мульчей.
- Орошение. Сорт требует воды, особенно в засушливую погоду. После полива рекомендуется рыхлить почву.
Гигантелла Максима
Сорт относится к поздней половине, но широко известен среди садоводов крупными плодами. Урожайность: до 1 кг с растения. Куст мощный, с большим цветоносом, в высоту достигает 50 см, в диаметре до 60 см. Ягоды очень крупные — до 125 г, ярко-красные с плотной мякотью и сладким вкусом (с тонким клубничным ароматом).
Характеристики сорта
Не теряет своих качеств при замораживании для длительного хранения. Зимостойкость средняя.
Особенности ухода
- Посадка. Чтобы сорт соответствовал своим характеристикам, при посадке необходимо учитывать размер растения: сажайте не более 4 кустов на 1 м2, это улучшит освещение и создаст более благоприятные условия для развития.
- Орошение. Сорт требователен к влажности, поливать необходимо 3-4 раза в неделю. Чтобы растение как можно дольше удерживало влагу, почву возле кустов необходимо мульчировать.
- Репродукция. Размножается гигантелла делением куста, усами и семенами. Самый простой способ — рассада. Отделите растение от основного куста, удалите усы и листья, укорачивайте корни до 6-7 см. Поздние сорта рассады клубники высаживают весь сезон, но не позднее, чем за 2 недели до заморозков.
Маэстро
Среднеранний французский сорт с крупными ягодами. Плодоносит с мая до конца октября. Сорт высокоурожайный, до 2 кг с куста. Раскидистый куст с сильной корневой системой. Ягоды крупные (до 80 г), плотной мякоти, сладкого вкуса. Мастер, как и некоторые поздние сорта клубники для средней полосы, при теплой осени и использовании укрытий позволяет собирать урожай с апреля по декабрь. Подходит для выращивания в Сибири.
Характеристики сорта
Благодаря развитой корневой системе это очень выносливое растение, хорошо переносящее засуху. Высокая сопротивляемость болезням. Рекомендуется для выращивания в теплицах.
Особенности ухода
- Посадка. Высаживать растение рекомендуется по следующей схеме: 4-5 кустов на 1 м2. Благодаря сильной корневой системе хорошо переносит плохую почву и дает хороший урожай.
Великобритания
Позднеспелая клубника с округло-коническими ягодами темно-вишневого цвета, до 120 г. Урожайность с куста — более 2 кг. Куст мощный, с развитой корневой системой. Ягоды с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом.
Характеристики сорта
Устойчив к морозам и болезням. Ягоды крепкие, сохраняют вид при транспортировке, не сморщиваются и не портятся.
Зенит
Сорт среднепоздний, созревает в июле. Кусты компактные, средней высоты, цветоносы короткие, ниже листьев. Сорт высокоурожайный — до 1,5 кг с растения. Куст среднего размера с крупными ярко-зелеными листьями. Ягоды округлые, крупные, до 30 г, с плотной мякотью и сладким вкусом, без кислинки.
Характеристики сорта
Устойчив к морозам и болезням. Иногда возможна корневая гниль.
Мальвина
Поздний сорт клубники Мальвина немецкой селекции начинает плодоносить во второй половине июня. Мощные кусты высотой до 50 см с жесткой листвой. Урожайность средняя, с куста до 800 г. Ягоды располагаются под листьями, крупные, блестящие, со сладким вкусом. Вес ягод до 35 г, мякоть плотная. Ягоды сладкие с насыщенным клубничным ароматом.
Характеристики сорта
Во время дождей он не теряет вкуса, не становится водянистым и не гниет. Сорт устойчив к мучнистой росе и вертициллезу, средней устойчивости к бурой пятнистости и низкой устойчивости к серой гнили. Поражается паразитами: долгоносиками, трипсами. Отличная портативность.
Особенности ухода
- Орошение. Последний сорт клубники засухоустойчив, но в жаркую погоду требуется достаточный полив.
- В примечании. Генетический дефект (отцветание листьев) встречается у 3% растений. Он заключается в появлении на мякоти плода мелких листочков.
- Посадка. Расстояние между кустами 50-70 см, расстояние между рядами 60-70.
- Подкормка. Мальвина чувствительна к азотным удобрениям.
- Обрезка. На пике плодоношения листья нужно проредить, чтобы обеспечить ягодкам вентиляцию и освещение.
Уход за клубникой поздних сортов
Чтобы урожай давал хороший урожай, за ним необходимо правильно ухаживать. В чем особенности посадки и выращивания клубники, а также ухода за ними, мы рассмотрим далее.
Выберите сайт
Поздние сорта клубники растут практически на любой почве, но урожайность, вкус и устойчивость к болезням во много раз выше именно на тех почвах, к которым ягода наиболее чувствительна. Люблю клубнику, легкие плодородные почвы. Хорошо растет на супесчаных и супесчаных почвах. Хуже — на торфе и дерново-подзолистом.
Расположение грунтовых вод — не менее 70 см. На участках с более высоким уровнем воды рекомендуется хороший дренаж почвы или высокие грядки. Не рекомендуется сажать клубнику в низинах. Кислотность почвы 5,5-6,6. На более низком уровне опытные фермеры рекомендуют известковать почву, на более высоком уровне — гипсовые штукатурки.
Подготовка участка к посадке
- Осенью участок необходимо выкопать штыком лопаты. Весной (перед посадкой) — рыхлить почву на 15 см.
- Обработайте сорняки гербицидами.
- Проверяйте наличие вредителей, обращайте на это особое внимание при наличии поблизости густых насаждений и при использовании свежего навоза. Найдя «незваных гостей», обработайте землю нашатырной водой.
Время посадки
Время посадки зависит от региона:
- Весна. После тает снег и прогревается земля. В это время земля насыщается влагой, и растения менее подвержены возвращению морозов. Последующая посадка чревата гибелью всходов на палящем солнце.
- Падать. Оптимальный период для посева — с августа по сентябрь. Поздняя посадка чревата потерей урожая на следующий год, так как растение не успеет прижиться.
Плотность размножения
В основном поздние сорта клубники высаживают с расстоянием между розетками 20-30 см, по линиям — 30 см, а расстояние между рядами — 60-70 см (двухрядная посадка). У одной линии показатели следующие: между розетками — 15-20 см, между линиями — 60-70 см. При более частой посадке растениям будет не хватать света и воздухопроницаемости, что может привести к болезням.
Глубина посадки
Укорочить корни более чем на 8 см, углубить посадочную ямку так, чтобы корневая шейка была на одном уровне с землей, корни расправить и засыпать почвой, тщательно уплотнить. Обильно полейте и замульчируйте почву вокруг желобов. Рекомендуется в течение нескольких дней после посева притенять.
Орошение
Первые 2 недели держите почву влажной — поливать нужно каждый день, затем каждые 2 дня. В остальное время поливайте, в зависимости от погоды, не пересыхайте. Мульчирование предотвратит пересыхание почвы.
Подкормка
Рекомендуется вносить удобрения на расстоянии не менее 5 см от куста. Для большинства сортов достаточно 4-х подкормок:
- 14 дней после посева. Суперфосфат (30 г) и древесная зола: на 10 л воды взять полстакана.
- Начало цветения. Развести коровяк водой в соотношении 1: 6; куриный помет — 1:20. Настаивать 7 дней. На 10 литров раствора — полстакана золы. Последующее кормление — каждые 2 недели.
- Коровяк разводят водой в соотношении 1: 6, добавляют полстакана золы, суперфосфат (50 г) и 20 л воды.
- Развести коровяк водой (1: 6); куриный помет — 1:20. Настаивать 7 дней. На 10 литров раствора — полстакана золы.
Последние сорта требуют подкормки.
Клубника поздняя: лучшие сорта. Советы и отзывы садоводов
Ниже мы рассмотрим наиболее часто задаваемые вопросы начинающих садоводов и дадим ответы и рекомендации опытных фермеров.
Стоит ли разрезать клубничные листья?
Листья необходимы для хорошего роста и развития растений. Они делятся на осенние, летние и весенние. Последние появляются в апреле и играют важную роль в сборе урожая. После плодоношения их сменяют летние, именно они служат для закладывания бутонов и накопления питательных веществ. Последние осенние листья появляются в сентябре-октябре. Ягода вместе с ними зимует.
- Если кусты клубники поражены вредителями и болезнями, листья нужно обрезать однозначно. Чем скорее, тем лучше. Собрав ягоды с куста, листья нужно срезать, оставив точку роста и обработать. Куст окрепнет до осени и подготовится к зиме.
- После плодоношения профессионалы рекомендуют срезать с кустов нижние старые листья и лишние усы.
- осенние листья лучше не косить, так как они служат естественной защитой розеток клубники. Их обрезка влияет на будущий урожай (следующий год).
- Последний сорт клубники (Мальвина) желательно прореживать во время плодоношения, периодически срезая листья. Это обеспечит лучшую вентиляцию и освещение ягод.
Самый надежный сорт для дачника Подмосковья?
Испытанные поздние сорта клубники для Подмосковья, не боящиеся климатических условий центральной зоны и гарантирующие урожай, являются нестареющей «классикой», проверенной годами.
- Зенга-Зенгана — поздний сорт немецкой селекции. Кусты высокие, с множеством листьев. Урожайность — 2 кг на 1 м2. Ягоды массой до 20 г, конической формы, темно-красного цвета, с плотной мякотью, сладким вкусом и сильным ароматом. Сорт хорошо переносит зиму, имеет способность к восстановлению, плохо переносит высокие температуры — ягода становится мельче. Устойчив к болезням.
Новых сортов, пригодных для выращивания в Подмосковье, много, но самые надежные сорта поздней клубники, хорошо перезимовавшие, с крупными плодами и хорошими урожаями — это Полька, Тенира, Боровицкая, Вигода, Марышка, Кармен, Богема.
Зачем мульчировать почву?
Одна из основных причин мульчирования — контроль температуры. Летом мульча спасает почву от перегрева, зимой — от промерзания. Весной землю накрывают темным материалом, чтобы она лучше прогревалась. Чтобы почва остыла, присыпьте ее легкой мульчей. Так он дольше остается влажным, а верхушки растений наоборот лучше прогреваются.
Кроме того, мульча подавляет рост сорняков. Мульча из органики, постепенно разлагаясь, обеспечивает почву питательными веществами, в результате улучшается ее структура. Материал защищает почву от смыва дождем и атмосферными агентами, защищает от болезней и паразитов.
Какой сорт выбрать в Беларуси?
Сейчас в Беларуси много голландских сортов, но время показало, что они не всегда оправдывают ожидания. Большинство садоводов отмечают, что лучшими поздними сортами клубники в Беларуси являются Хепилл, Кабот, Сальса, Галячев, Адрия, Финелла. Особо хочется отметить японский сорт Чамора Туруси, который быстро завоевал популярность.
Чамора Туруси — среднепоздний сорт с урожайностью до 1,5 кг с растения. Растение высокое, мощное, с крупными листьями. Ягоды крупные, до 110 г, с плотной мякотью и ароматом клубники. Плоды транспортабельные, с длительным сроком хранения. Сорт морозостойкий и зимостойкий. Восприимчив к грибковым заболеваниям, но устойчив к мучнистой росе.
Какой сорт клубники самый вкусный, сладкий и самый большой? Какая клубника опаздывает?
Описание сорта, отзывы подтверждают, что клубника Мальвина — удивительный и современный сорт. Вкусные ягоды созревают в июле, когда многие сорта завершили плодоношение.
Многочисленные отзывы также отмечают отменный вкус сорта Чамора Туруси. Некоторые садоводы утверждают, что эта ягода капризная, но у клубники отличный аромат и вкус.
Сорт «Великобритания» также пользовался большой популярностью у садоводов за необыкновенный аромат и очень крупные плоды. Садоводы отмечают невосприимчивость культуры к болезням и отличную транспортабельность.
