Как вырастить лук от А до Я: в открытом грунте на огороде, агротехника репки из севка, какую почву любит, как правильно делать прополку, чтобы был крупный
Содержание
- 1 Как выращивать репчатый лук
- 2 Почему нужно следить за кислотностью почвы?
- 3 Схемы посадки разных видов лука
- 4 Варианты комбинированных грядок с луком.
- 5 Как подготовить грунт?
- 6 Измерение влажности земли под овощем
- 7 Обработка посадочного материала
- 8 Секреты полива и подкормки
- 9 Выбор места на участке для посадки
- 10 Подготовка земли весной и осенью: чем ее удобрить?
- 11 Технология выращивания лука репки
- 11.1 Предшественники репчатого лука
- 11.2 Период посадки севка
- 11.3 Требование репчатого лука к почве
- 11.4 Внесение удобрений
- 11.5 Правила посадки арбажейки
- 11.6 Уход за репчатым луком в течение вегетационного периода
- 11.7 Полив репчатого лука
- 11.8 Подкормки репчатого лука
- 11.9 Защита репчатого лука от болезней и вредителей
- 12 Основные этапы посадки севка в открытый грунт
- 13 Виды и сорта лука
- 14 Подготовка и формирование грядки
- 15 Подготовка и обработка лука перед посадкой
- 16 Сбор и хранение урожая
- 17 Вредители
- 18 Уход и выращивание лука-севка
- 19 Уборка и хранение
Как выращивать репчатый лук
Для получения хорошего урожая овощеводы соблюдают определенные приемы выращивания лука, учитывая его потребности в питании, требования к составу почвы, освещению, уровню влажности.
Лук любит:
- удобренную органикой, нейтральную по кислотности почву;
- азот и калий в начале вегетации;
- рыхлую, насыщенную воздухом землю;
- солнечные, хорошо проветриваемые участки;
- влажную почву в период наращивания пера и сухую в фазе роста головки.
Почему нужно следить за кислотностью почвы?
В кислых почвах плохо идут процессы, как азотного питания, так и фосфорного. Плохо усваивается магний и кальций. Вместо этого, кислотная почва отличная среда для болезнетворных микробов.
Для хорошего урожая репчатого лука, нужны подкормки, и если почва кислая. Значит эти усилия будут сделаны впустую.
После посадки лука – первым делом надо подкормить азотным удобрением, а далее внести в почву калийно-фосфорные удобрения и в завершение фосфорные.
Таким образом понятно, что кислая почва сводит на нет урожайность репчатого лука – питание не усваивается – болезни расцветают.
Схемы посадки разных видов лука
Разные вида лука требуют определенных правил агротехники.
Порей
Семена лука порей сажают в лунки на глубину 1 см, расстояние между семенами в рядке 2 см.
При посадке порея саженцами расстояние между ними должно быть 10-12 см, а светлая часть стебля должна полностью погрузиться в землю. Расстояние между рядами около 40 см.
Шалот (семейный лук)
Для зелени и головки делают разные рядки.
Высаживают лук шалот в рядке на расстоянии 15 см, ближе не надо, у этого вида очень густая корневая система. Расстояние между рядами 10 см. Тогда вырастет крупный плод.
Батун
Семена лука батуна сажают на 2 см в глубину. Расстояние между рядами 25 см.
Нельзя давать семенам проклевываться до посадки.
Шнитт-лук
Этот лучек выращивают ради вкусной зелени.
Семена шнитт-лука заделывают в почву на глубину 2 см, в одной лунке может находиться до 15 семян. Расстояние между лунками 20 см, между рядами 30 см.
Варианты комбинированных грядок с луком.
Лук можно и даже нужно выращивать совместно с другими овощными растениями. Много овощей можно получить с одной небольшой грядки, если знать как.
Очень популярно выращивание лука совместно с морковью, петрушкой и редисом. На грядочке вначале в 4 ряда с промежутками приблизительно 20—25 см высаживаем лук-севок. Луковицы в рядочках размещаем через 10 см. В этих же рядах между лучком высеваем редис – ему хватит места. Затем делаем следующие ряды, чередуя морковь и петрушку – всего 5 рядов – три моркови и два петрушки. Вначале убираем с гряд редис, затем лук. Оставшиеся культуры – петрушка и морковь – после этого будут еще развиваться и к концу своего вегетационного периода дадут нам прекрасные развитые корнеплоды.
Второй популярный вариант — выращивание лука-севка, моркови, шпината, кресс-салата, шнитт-лука и томатов. На грядке приблизительно через 8 см высеваем в такой последовательности: морковь, лук, шпинат, свободный ряд, шнитт-лук и кресс-салат. В середине гряды в свободном ряду высаживаем томаты. Вначале будем убирать шпинат и кресс-салат, чуть позже – шнитт-лук, а затем — лук-севок. После сборки томатов формируются корнеплоды моркови. Культуры на такой комбинированной грядке хорошо уживаются, а запах лука к тому же отлично препятствует хулиганствам морковной мухи.
Будьте внимательны: если на участке растут многолетние луки, то Ваши посевы репчатого лука рекомендуется удалить от них.
Как подготовить грунт?
Лук – культура, способная приспособиться к любым условиям выращивания в открытом грунте. Однако это не значит, что земля, в которую планируется погружать севок, не требует предварительной подготовки. Стоит рассмотреть особенности ухода за грунтом в зависимости от сезона.
Весной
Приступать к посадке лука (как репчатого, так и порея) весной можно только после прогрева грунта до температуры от 8 и более градусов по Цельсию. Если характеристики почвы соответствуют необходимым требованиям в виде нейтрального показателя кислотности и большого количества кислорода, то перед процедурой необходимо только внести азотные и органические удобрения, а также тщательно разрыхлить грунт.
В случае посадки лука в недостаточно плодородную почву или грунт с высоким показателем кислотности потребуется следующее.
- Нейтрализовать кислотность путем внесения щелочных удобрений. Отличным решением станет использование доломитовой муки, но при необходимости можно задействовать специальные растворы.
- Добавить в грунт минеральные и органические удобрения для насыщения земли питательными компонентами, которые ускорят рост культуры.
- Очистить участок от сорняков. При необходимости после посадки можно предусмотреть слой мульчи, который уменьшит скорость роста сорной травы, а также будет отлично удерживать влагу.
При желании избавиться от сорняков можно при помощи гербицидов, которые полностью уничтожат сорную траву еще до посадки лука.
Измерение влажности земли под овощем
Оптимальный режим увлажненности довольно важен. На начальном этапе оптимальная влажность грунта для растения – 80-90% полной полевой влагоемкости (ППВ). На сегодняшний день существуют такие методы исчисления влажности грунта:
- термостатно-весовой;
- радиоактивный метод;
- электрический способ;
- тензометрический метод;
- оптический способ;
- экспресс-методы, в частности органолептический;
- ориентировочный метод – это измерение увлажненности грунта на ощупь.
Тензиометр для измерения влажности грунта, как правило, применяется для определения начала, а также конца полива. Исходя из результатов исследования, прибором возможно измерить период начала полива (основываясь на данных устройства, размещенного близко к поверхности), а также время конца орошения (согласно показаниям приспособления, находящегося глубже). Подробнее про определение влажности почвы читайте в этой статье.
Обработка посадочного материала
Какую подготовку провести, зависит от того, что используется в качестве посадочного материала – семена или севок. Каждый вариант рассмотрим отдельно.
Семена
Чтобы вырастить лук на перо, его посадку нужно произвести семенами. К их обработке можно приступать за 25-28 дней до посевных работ. Производится она в таком порядке:
- Чтобы проверить луковые семена (чернушку) на всхожесть, их нужно переложить в марлевый мешочек и погрузить в горячую (+45…+55°C) воду на 12-16 минут. Непригодные экземпляры отбраковать.
- В целях закаливания после первого этапа семена сразу же окунуть в холодную воду на 1,5-2 минуты.
- Чтобы семена набухли и освободились от тормозящих прорастание веществ, обернуть их во влажную натуральную ткань и продержать в таком виде на протяжении 22-26 часов, при этом регулярно увлажняя сверток. После такой процедуры семена замочить в воде комнатной температуры и продержать 2-3 суток на нижнем отсеке холодильника или в другом прохладном месте. Менять воду каждый день.
- После замачивания воду слить, чернушку просушить на бумажном полотенце и смешать с песком или опилками.
После такой обработки можно получить сильные мелкие семена лука, которые будут пригодны для равномерного посева.
Лук-севок
При выращивании лука на головку посадку нужно производить севками. Их можно приобрести в садовом магазине или вырастить самостоятельно из чернушки, отдавая предпочтение районированным сортам. В любом случае для весенней посадки подходят луковицы с такими характеристиками:
- имеют размеры 14-21 мм;
- являются сухими и упругими;
- обладают хорошей плотностью и приятным луковым запахом.
Не подходят для посадки луковицы, которым свойственны следующие особенности:
- мокрые;
- покрыты механическими повреждениями и гнилью;
- пахнут плесенью;
- имеют корешки белого цвета или проклюнувшиеся зеленые ростки.
Чтобы выращенный своими руками севок был пригоден для посадки весной, его нужно правильно хранить зимой – при температуре 15°C и влажности 70%.
Непосредственно к обработке севков нужно приступать за месяц до их посадки. Она заключается в проведении следующих манипуляций:
- Выбросить сухие и подгнившие луковицы, а оставшиеся отсортировать по величине – крупные, средние и мелкие. Посадку нужно начинать с мелких и средних луковиц, чтобы к осени они дали урожай головок. Крупные севки нужно высаживать с перерывом как минимум в 2 недели, чтобы они рано не пошли в стрелку. На свое усмотрение их можно употребить в зеленом виде или оставить на чернушку.
- Если севок хранился в погребе или другом холодном месте, за 2-3 недели до высадки нужно его прогреть и просушить, иначе в почве он будет гнить или пойдет в стрелку. Отсортированный севок нужно расстелить тонким слоем и держать под солнечными лучами, например, на подоконнике с южной стороны. Альтернативный вариант – продержать севок в течение 3-4 дней вблизи источника отопления при температуре +35..+42°C.
- После просушки и прогрева опустить севок на 4-5 минут в горячую (70°C) воду, а затем на такое же время в холодную.
- Для быстрого прорастания севок замочить на 8-10 часов в слабом растворе комплексных удобрений или нитроаммофоски (15-20 г на 10 л воды).
- После минеральной ванны в целях дезинфекции и защиты посадки от грибковых заболеваний замочить севок на 10-15 минут в растворе марганцовки (1 ч. л. на 10 л воды) или медного купороса (10-15 г на 10 л воды). Если при выращивании севка на огороде наблюдались болезни или плодились вредители, посадочный материал нужно также выдержать в растворе золы (1 ст. л. на 1 л воды).
- Промыть севок под проточной нехолодной водой, подсушить и высадить в грунт.
Если планируется вырастить перо, то перед посадкой у луковиц нужно срезать верхушки.
Секреты полива и подкормки
Для хорошего урожая репчатого лука очень важны поливы и подкормки. Поливать грядки нужно регулярно вплоть до момента созревания луковиц. При недостатке влаги плодоношение будет минимальным. Не менее опасен и избыточный полив – он приводит к тому, что собранный урожай быстро испортится во время хранения.
Своевременные подкормки обеспечивают активный рост и высокую урожайность лука. Первое удобрение можно вносить уже через 15 дней после посадки. Для этой цели можно использовать органические подкормки – 700 г куриного помета, 1 кг навоза или 100 г дрожжей на 10 л воды.
В период созревания луковицы нуждаются в калийно-фосфорных подкормках. Оптимальным вариантом станет суперфосфат или калийная соль – по 15-20 г на 1 кв.м.
Выбор места на участке для посадки
Выбирайте для грядок хорошо прогреваемые и проветриваемые солнечные участки, на которых весной рано сходит снег. Грунтовые воды не должны проходить близко к поверхности почвы. Культура любит хорошо удобренную землю, поэтому подойдет участок, на который в предыдущий год вносили большое количество удобрений. Соблюдайте принципы севооборота.
Предшественники
Лучшие культуры-предшественники для лука – тыквенные (кабачки, огурцы), капуста, свекла, салаты, томаты, бобовые (горох, фасоль), зерновые (кроме овса), сидераты.
Не сажайте лук после чеснока, моркови, пряных трав, клубники. Выращивать его на том же месте можно лишь через четыре года.
Подготовка земли весной и осенью: чем ее удобрить?
Список подготовительных работ зависит от времени посадки луковичек. Осенью почва требует дополнительных удобрений и укрытия. Весной она нуждается в обогащении после ухода талых вод.
Весеннюю посадку выполняют в мае, когда почва прогрелась до +10°C. Если участок соответствует всем требованиям, то достаточно внести раствор из аммиачной селитры – 40 г вещества растворить в 10 л воды. Дополнительно можно удобрить органикой в виде перегноя. Бедные грунты требуют от огородника выполнения дополнительных мероприятий:
- Нейтрализации кислотности с помощью добавления извести, доломитовой муки, древесной золы.
- Внесения минеральных и органических удобрений.
- Обработки от сорняков. Сорная трава быстро разрастается и закрывает своей листвой все насаждения. Это мешает луку формировать зелень.
После окончания подготовительных работ, необходимо вспахать участок. Если ранее на выбранном месте были замечены вредители и грибковые инфекции, то следует протравить грунт. Полить крутым кипятком или насыщенным раствором марганцовки.
Осенняя подготовка – более важный процесс, подразумевающий восстановление грунта после культивации предыдущей культуры и внесение максимальное количество полезных компонентов. Для полноценной подготовки почвы перед заморозками важно учесть следующие рекомендации:
- Использование органики во время перекопки. Здесь следует внести компост или торф на глубину 15-20 см.
- Известкование гряды. Если выполнить такую процедуру осенью, то нет необходимости повторять ее весной.
- Добавить минеральные вещества – 30 г суперфосфата и 15 г сернистого калия развести в 10 л воды. Количество рассчитано на 1 кв. м участка.
Важно! При посадке озимых сортов следует учитывать рекомендации производителя. Особенно обратить внимание на температурный режим для конкретного региона, требования к почвам, дополнения к посадочным работам.
Технология выращивания лука репки
Предшественники репчатого лука
Хорошими предшественниками под репчатый лук в культурообороте являются томаты, огурцы, ранний и средний картофель, кабачки, бобовые, ранняя капуста. Лук хорошо совмещается с морковью, свеклой, редисом, зеленными, что позволяет использовать эти культуры уплотнителями в совмещенных грядках.
Посадки лука репчатого
Период посадки севка
Посадку севка репчатого лука можно проводить поздней осенью или ранней весной. В практике предпочтительнее весенняя посадка репчатого лука. Климатические катаклизмы последних лет могут спровоцировать ранние всходы и их гибель при возвратных заморозках, вызвать частичное выгнивание севка в течение зимы. Стрессовое состояние растений обусловит формирование мелких луковиц.
В зависимости от погодных условий и прогрева почвы, арбажейку высевают в теплых регионах в последней декаде марта–начале апреля, в более холодных (средней полосе) — в последней декаде апреля–начале мая. В северных регионах после минования морозов и прогрева почвы до +6…+10°С.
Оптимальной температурой почвы для посева севка является +10…+12°С, а воздуха +3…+5°С.
Всходы репчатого лука появятся на 5-й–6-й день. Если посадить севок в непрогретую почву, он начнет стрелковаться. Если опоздать с посадкой, то, попав в сухую, перегретую почву, лук замедлит свое развитие и не сформирует крупную луковицу. То есть, для получения крупной луковицы репчатого лука очень важно выдержать сроки высадки севка.
Всходы репчатого лука терпеливы к похолоданию и легко переносят кратковременные заморозки до -3°С. Но при осенней посадке и наступлении весенних возвратных заморозков, подросшие растения при понижении температуры -3…-5°С прекращают рост и развитие, что впоследствии сказывается на крупности луковицы.
Подготовка посевного материала к посадке:
- Отберите к посадке только абсолютно здоровый севок репчатого лука;
- Сухие кончики на верхушке севка обрежьте аккуратно ножницами;
- Для предохранения севка от грибковых поражений обязательно проведите обеззараживание горячей водой, раствором перманганата калия, другими известными способами. Обеззаражанный лук при комнатной температуре подсушивают до сыпучести. До посадки его хранят во влажной мешковине.
- На следующий день высаживают в подготовленную почву
Требование репчатого лука к почве
Лук не переносит закисленных почв и свежей органики. Поэтому при выращивании в культурообороте органику и раскислители вносят за 2-3 года до высадки лука под предшествующие культуры. Известкования почвы репчатый лук не любит, поэтому при необходимости раскисления в год посадки под основную обработку почвы вносят по 3-4 стакана золы на кв. м площади.
Для нормального роста и развития растений, почва под репчатым луком должна иметь нейтральную реакцию рН= 6,4-6,7 единиц, быть влагоемкой, водопроницаемой, плодородной.
Посадочный материал лука репчатого — севок
Внесение удобрений
Лук выносит из почвы с урожаем значительные количества питательных веществ, но закармливать его не нужно. Равномерное обеспечение питательными веществами и влагой в течение вегетационного периода будет способствовать постоянному наращиванию вегетативной массы луковицы. На обедненных и плотных почвах с осени под основную перекопку почвы для репчатого лука вносят созревший рассыпчатый перегной не более 1/3-1/2 ведра на кв. м или высевают сидераты.
Хорошо рыхлят почву рожь, овес, горчица, рапс. На плотных сплывающихся почвах можно использовать горчицу с бобовыми, донник, вико-овсяную смесь. Смешанные сидеральные культуры не только вспушат почву, но и насытят ее доступными питательными веществами.
Из минеральных удобрений под репчатый лук вносят нитроаммофоску 50-60 г/кв. м. или только фосфорно-калийные туки, соответственно 25-30 и 15-25 г/кв. м, а весной под посев добавляют мочевину не более 20-25 г/кв. м.
Если почвы обеднены и требуются повышенные нормы удобрений, то лучше с осени внести 2/3 от дозы, а остаток внести весной перед посадкой.
Правила посадки арбажейки
Посев проводят в подготовленную почву однорядным способом или в 2-х–3-х строчных лентах. В ленте между рядами оставляют 8-12 см и между лентами — 20-25 см.
При первом способе в ряду между луковицами расстояние может быть разным:
- При посадке «плечом к плечу» густота посадки высокая, так как между севком в ряду расстояние составляет 1,0-1,5 см. При таком способе посадки проводят 2 прореживания:
- при первом прореживании расстояние увеличивают до 4 см, а молодой лук-перо используют в пищу;
- через 25-30 дней проводят второе прореживание, оставляя расстояние между молодыми растениями 7-10 см.
Второй способ посадки — рядовой. Севок высаживают на расстоянии в ряду через 8-10 см, между рядами — 20 см. Прореживание не проводят. Арбажейку размещают в бороздах вертикально вверх, на глубину до 4-х см, засыпают сверху почвенным грунтом на 2,0-2,5 см и слегка уплотняют ладонью.
Зелень лука репчатого
Уход за репчатым луком в течение вегетационного периода
Очень важно в течение вегетационного периода содержать почву во влажном состоянии, рыхлой, без сорняков. Сорняки затеняют луковичную зону у основания растений и провоцируют накапливание грибковой инфекции.
Мульчирование послеполивное репчатого лука обязательно. Корка, образующаяся после полива, служит причиной неравномерного обеспечения влагой верхнего слоя почвы (то сухо, то мокро), что снижает возможность формирования крупной луковицы. Рыхление только поверхностное, в широких междурядьях. При рыхлении в ряду повреждение поверхностно расположенных корней негативно сказывается на разрастании луковицы. Репчатый лук нельзя окучивать. Наоборот, во время разрастания луковицы, «моднице» открывают плечики навстречу солнцу. Значительная роль в формировании крупной луковицы принадлежит своевременному поливу.
Полив репчатого лука
Особенно важны поливы и подкормки для лука в первые 2-3 месяца. Перебои с поступлением питательных веществ и нарушением поливного режима в этот период приводят к мелким головкам лука и потере его вкусовых качеств.
Примерная периодичность полива:
- Первый месяц полив проводят 1 раз в неделю с обязательным последующим рыхлением и мульчированием измельченной мульчей. Под крупной мульчей поселяются вредители, накапливается грибковая инфекция. Мелкая мульча предохраняет почву от пересыхания верхнего слоя и быстро разлагается под воздействием влаги. В этот период почву при поливе промачивают до 10 см слоя.
- В июне к фазе разрастания луковиц количество поливов снижают до 10 дневного перерыва, но почву промачивают до 20-25 см слоя. Чтобы не было застоя воды, полив ведут мелким разбрызгиванием.
- В июле полив проводят раз в 8-10 дней по необходимости (не допуская пересыхания почвы в корневом слое).
- Во второй половине июля почву только поддерживают во влажном состоянии, переходят на «сухой полив». Почву рыхлят, мульчируют, обязательно избавляют от сорняков.
- За 2-3 недели до уборки полив прекращают и аккуратно «оголяют» плечики луковиц от земли. Процедура способствует созреванию луковицы, особенно стебля у основания. Недозревшие стебли зимой поражаются грибково-бактериальной гнилью.
Ошибки при поливе
- Полив с большим напором ломает перо, вызывая перебои с поступлением питательных веществ в растение, ослабляет его. Растение заболевает.
- Нельзя поливать лук холодной водой. При поливе водой ниже +18°С, культура заболевает мучнистой росой.
- Необходимо содержать посадки абсолютно чистыми от сорняков, не допуская их разрастания выше 5-8 см.
- На засоренном не прополотом и неправильно политом участке корневые шейки лука остаются сочными, что резко снижает лежкость луковицы.
Грядка репчатого лука
Подкормки репчатого лука
Формирование крупных луковиц требуют достаточно большого количества питательных веществ. Их поступление к культуре должно быть равномерным, без голодных перерывов и перекормов. Лук лучше удобрять питательными растворами. Внесение сухих подкормок не столь эффективно.
Первая подкормка репчатого лука
При достаточной основной заправке почвы первую подкормку репчатого лука можно отодвинуть на июнь, а при необходимости ее проводят через 2-3 недели от всходов. Тонкие светлые перья – сигнал к подкормке.
Для проведения подкормки в 10 л теплой воды разводят ложку аммиачной селитры или мочевины. Вносят под корень на 10-12 погонных метров. Если почва (по разным причинам) была удобрена перед посадкой недостаточно, то первую подкормку лучше провести полным удобрением, используя нитроаммофоску, кемиру-люкс, кристаллин в виде раствора (25-30 г/10 л воды). После подкормок растения обязательно обмывают поливом с мелкоячеистой насадкой.
Вторая подкормка репчатого лука
Вторую подкормку проводят во второй декаде июня раствором фосфорно-калийных туков. В 10 л теплой воды растворяют 20 и 10 г суперфосфата и сернокислого калия и вносят под корень растений. В этот период вместо фосфорно-калийной смеси можно еще раз подкормить растения нитроаммофоской, повысив концентрацию раствора до 2-х ложек на 10 л воды. Дополнительно проводят внекорневую подкормку микроэлементами или бором с добавлением зольной вытяжки (0,5 л на 10 л воды).
Третья подкормка репчатого лука
Третью подкормку проводят при необходимости, если замедляется развитие луковицы, Проводят третью подкормку при величине луковицы с грецкий орех обычно раствором суперфосфата. В 10 л воды разводят 40 г суперфосфата. Расход раствора составляет примерно 5 л/кв. м площади посадки.
Нужно отметить, что репчатый лук на плодородных и хорошо заправленных минеральными туками почвах можно не подкармливать удобрениями, ограничившись подкормками микроэлементами и зольной вытяжкой.
Репчатый лук
Защита репчатого лука от болезней и вредителей
Чтобы защитить лук от болезней и вредителей, растения в профилактических целях обрабатывают биофунгицидами (от болезней) и биоинсектицидами (от вредителей). Наиболее распространенными биофунгицидами являются «Планриз», «Гаупсин», «Алирин-Б», «Триходермин», «Глиокладин».
Для обработки от вредителей используют «Актофит», «Аверсектин-С», «Битоксибациллин», «Вертициллин», «Бикол». Растворы для обработки лучше готовить в баковых смесях. Подбор биопрепаратов, их дозировки и смешивание всегда выполнять согласно инструкции. Обработки репчатого лука проводят не менее 3-5 раз за вегетационный период в утренние часы. Последнюю обработку можно проводить за 2-3 дня до уборки урожая. Биопрепараты абсолютно безопасны для людей и животных.
Обработки начинают при первых видимых изменениях в окраске пера или состоянии растений.
Основные этапы посадки севка в открытый грунт
При выполнении любого огородного дела необходимо знать особенности и правила мероприятия. И посадка лука севка в открытый грунт весной — не исключение. Метод процедуры весьма прост, но следует знать все шаги подготовки.
Выбор места и почвы
Выбор правильного участка очень важен для успешного выращивания. Поэтому для весенней посадки лука севка выбирайте место и почву в саду с учетом следующих рекомендаций:
- Место должно быть теплое, хорошо освещаться солнцем.
- Грунтовые воды должны быть не выше 0,5 м от поверхности земли.
- Земля для выращивания должна быть обязательно плодородной, рыхлой, нейтральной (pH — 6,5-7), обладать хорошими воздухо- и влагопроницаемостью.
- Рекомендуется избегать участков с кислыми почвами или же раскислить их, но об этом будет рассказано немного ниже. При выращивании культуры в такой земле высока вероятность возникновения заболевания пероноспороза.
- Оптимальная почва для выращивания культуры — супесчаная или суглинистая.
Подготовка места и почвы
Правильная подготовка почвы и места в огороде для посадки лука севка в открытый грунт очень важна. Она поможет создать оптимальные условия для выращивания и получения хорошего урожая. Подготовить участок в саду рекомендуется еще осенью или хотя бы весной за 1-1,5 месяца до посадки на репку. Действовать нужно по следующей схеме:
- Следует качественно очистить будущую грядку от мусора, камней, корней сорной травы.
- Затем следует удобрить почву (потому что получить хороший урожай можно только на плодородной, питательной земле!). Для этого необходимо положить на участок компост или перегной (пять килограмм на квадратный метр), а потом перекопать на 35-40 сантиметров.
- Также рекомендуется рассыпать древесную золу (1 стакан на кв. м.). Она послужит не только хорошим удобрением, но и прекрасным раскислителем (а культура не любит кислых почв!).
- Если на вашем участке кислая земля, то нужно обязательно ее раскислить. Можно внести доломитовую муку на участок (стакан вещества на квадратный метр).
- Независимо от того, в какой сезон вы занимались подготовкой, весной требуется дополнительно удобрить почву в огороде минеральными удобрениями. Можно внести комплексное удобрение, сразу содержащее в равных долях азот, калий и фосфор, например, Нитроаммофоска. Или же внести несколько удобрений: аммиачную селитру (20 грамм на квадратный метр), двойной суперфосфат (25 г кв.м.), сернокислый калий (30 г на кв.м.).
- После вышеописанной подготовки следует хорошенько разрыхлить и разровнять землю граблями.
Выбор посадочного материала
Качество посадочного материала всегда играет важнейшую роль в выращивании хорошего урожая. Покупать их следует именно в весенний период. Выбирать лук севок для посадки в открытый грунт весной следует внимательно:
- Посадочный материал должен быть сухим при ощупывании. Но если вы встретили экземпляры слегка увлажненные, то их также можно сажать, но следует сразу после покупки просушить в домашних условиях.
- Они должны быть плотными (это можно проверить, слегка надавив на них), иметь равномерный цвет.
- Должны отсутствовать следы повреждения, плесени, подгнивания, пятен.
Особенности хранения
Очень часто возникает такая ситуация, когда садовник приобрел посадочный материал немного раньше планируемого времени. Паниковать и беспокоиться в такой ситуации не стоит. Чтобы можно было получить нормальный урожай без сюрпризов, необходимо купленный лук-севок правильно хранить в квартире или частном доме. Перед хранением стоит просушить его в течение 2-3 дней.
Оптимальные условия содержания до посадки в открытый грунт — температура в пределах 15 градусов (без резких колебаний t), а влажность в пределах 70-75 процентов. Содержать следует в сухом месте с хорошей вентиляцией.
Оптимально хранение севка в домашних условиях в пластиковых или деревянных ящиках, подвешенных сетках.
Подготовка посадочного материала
Севок может иметь разные размеры, незадолго до садового мероприятия рекомендуется отсортировать их по размеру, чтобы не тратить время на самом мероприятии:
- 8-14 миллиметров — экземпляры самых мелких размеров не рекомендуется сажать весной, так как созревание урожая будет более поздним. Лучше посадить его под зиму осенью.
- 15-21 мм — нормальный размер, которые можно без опасений посадить в весенний период, не склонны к стрелкованию.
- 22-24 мм — оптимально использовать для получения лука на перо (на зелень), ведь он рано созревает.
- 25-30 миллиметров — рекомендуется сажать севком только для лука на перо (на зелень).
Чтобы избежать проблем в будущем, следует подготовить посадочный материал. Самая важная подготовка лука севка перед посадкой весной — это прогревание, которое поможет предотвратить стрелкование. Для этого необходимо положить материал в место с температурой 40-45 градусов тепла(например, на батарею) и прогревать 8-10 часов.
После прогревания рекомендуется в качестве обработки перед посадкой на репку произвести замачивание лука севка в растворе фунгицида для устранения возбудителей заболевания с его поверхности. Замачивать можно, например, в растворе препарата «Фитоспорин-М», «Планриз», «Гамаир». Обеззараживание проводится примерно 1-2 часа, но обрабатывать необходимо по инструкции к препарату. Также протравить можно в темном растворе марганцовки (держать 30 минут), в растворе березового дегтя (столовая ложка на литр воды, замачивать 1 час). Посадочный материал можно замочить в растворе препарата стимулятора роста, например, препарат «Бутон».
Если вы увидели, что у вас какие-то экземпляры досохли и вам жалко их отбраковывать, то можно их замочить на двое суток в растворе древесной золы.
Схема посадки
Схема и правила посадки лука севка в открытый грунт очень просты. Но при всей их простоте, нужно аккуратно следовать рекомендуемой технологии и выполнять каждый шаг внимательно. Рассмотрим самый простой и удобный способ посадки лука на репку весной:
- Сделайте рядки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Глубина канавок должна быть 5-7 сантиметров.
- Хорошенько полейте канавки.
- Поставьте луковицы в рядки донцем вниз, заглубив по плечики (по шейку). Расстояние между севком — 10 сантиметров (если они очень маленькие, то можно сохранить промежуток 6-7 см).
- А затем следует засыпать бороздки землей таким образом, чтобы над луковкой был 2-3-сантиметровый слой.
Виды и сорта лука
Видовой и сортовой состав луковых очень многообразен. Различаются они по времени выращивания, строению зелёной и подземной своей части. Запах, вкус могут значительно различаться. Любой огородник может выбрать сорт по своим вкусовым предпочтениям. К сожалению, не все виды лука получили широкое распространение. О существовании некоторых, знают только понаслышке.
Лук репчатый
Этот вид растения знаком всем. В пищу употребляется подземная часть – луковица. Зелёные перья жёсткие, их массовое срезание в период вегетации может негативно сказаться на урожае.
Выращивается из семян – чернушки, или посадкой севка.
Лук-порей
Второе его название – жемчужный. Выращивают для получения стебля – ножки. Она имеет мясистую структуру, нежный вкус. При хранении содержание витамина С не снижается. Листья у растения ленточные. Место луковицы развивается попека. Её длина может достигать от 15 до 40 см при толщине до 8 см.
Семена этого вида через два года теряют всхожесть. Это стоит учитывать при покупке.
Известные сорта: Джолант, Карантанский, Бандит, Детри, Гинка, Веста, Голиаф, Танго.
Лук-шалот
Встречается под названиями многознездового или семейного лука. Часто можно услышать наименование «кущёвка». Особенность строения заключается в образовании из одной посаженной луковицы гнезда, которое может содержать до 10 луковичек. Размер их, правда, небольшой – до 3,5 см в диаметре.
Этот вид лука активно накапливает нитраты, поэтому подкормки желательно проводить органическими удобрениями.
Сорта: Кубанский жёлтый, Звёздочка, Русский фиолетовый, Сибирский жёлтый, Бонилла.
Шнитт-лук
Встречаются его наименования: резанец, скорода, резун. Богат витаминами.
Предназначен для выращивания на зелень. Повышенное содержание сахара даёт сладкий привкус. Очень морозостоек, пригоден для выращивания в северных районах. Выращивают в течение 3 – 4 лет на одном месте, на 4 год выращивания даёт до 150 веточек в одном кусту. Срезку проводят 2 – 3 раза за сезон. Размножается посевом семян или делением куста на 2 – 3 год выращивания.
Популярные сорта: Московский скороспелый, Сибирский, Богемия.
Душистый лук
Этот вид, часто называют японским, имеет плоские, округлые на кончиках листочки. На одном месте растёт 4 – 5 лет. К этому времени образует одновременно до 25 ветвей. Содержит много каротина и аскорбиновой кислоты. Ложная луковица имеет диаметр до 1,3 см. Цветёт красивыми белыми соцветиями около 5 см в диаметре. Размножают семенами или вегетативно, деля 2 – 3 летний куст.
Душистый лук районирован для разных климатических зон, популярны Джусай, Ароматный.
Многоярусный лук
Народные названия – египетский, покамболо. В процессе вегетации образует 2 – 3 яруса воздушных луковиц. Растения холодостойкие, зелень отрастает в марте. Размножается теми самыми воздушными луковичками. Собирают посадочный материал сразу после созревания – на растении луковички быстро портятся.
Известные сорта: Одесский, Грибовский 38, Ликова, Память.
Лук-батун
Часто называется песчаным или татарским луком. Двухлетнее растение. Вместо луковицы формирует утолщение стебля. Выращивают для получения пера. На второй год растение цветёт. На одном месте может расти до 4-х лет.
Стареющий лук
Дикорастущий вид лука — пучху, мангыр, дикий лук. Распространён в Монголии, Корее, на Кавказе. Листья плоские. По мере созревания растение приобретает едкий вкус. Луковицы режут на кольца и сушат. Применяют в первых блюдах.
Лук-слизун
Такой вид лука имеет плоские, сочные и нежные листья. Вкус не острый со слабым привкусом чеснока. Размножается семенами или через рассаду.
Альрат. Альберт, Звезда , Каскад.
Черемша
Растение относят к чеснокам из-за выраженного запаха. На самом деле это тоже лук, встречается название «медвежий». В отличие от чеснока после употребления в пищу запаха не остаётся. Листья используют в свежем виде, маринованными или солёными зимой.
От названия медвежий происходят названия некоторых сортов: Медвежонок, Медвежий деликатес, Медвежье ушко.
Черемша плохо растёт на солнечных местах. Лучшее место для неё – полутень.
Подготовка и формирование грядки
Начинайте готовить почву для весенней посадки лука осенью. Такой агротехнический прием поможет обеззаразить почву. Удобрения во время таяния снега равномерно распределятся и не повредят нежные корешки лука-севка в начале его роста.
Подготовка грунта
Внесите в почву удобрения из расчета 2/3 нормы и 1/3 – весной. Отдайте предпочтение смеси перегноя и перепревшего навоза (5-6 кг на 1 кв. м) либо используйте минеральные удобрения: на 1 кв. м 20 г суперфосфата, 15 г хлористого калия, 10 г мочевины.
Если почва кислая, добавьте древесную золу (0,5 кг на 1 кв. м).
Перекопайте грунт на штык лопаты. Сделайте грядки, но не выравнивайте их поверхность. Так земля больше промерзнет, и многие болезнетворные организмы погибнут. На сильно зараженных почвах такого способа борьбы с болезнями недостаточно.
Обработка земли перед посадкой
Проведите обеззараживание почвы одним из двух способов:
- Приготовьте раствор медного купороса из расчета 1 ст. л на 10 л воды и пролейте им грунт (2 л на 1 кв. м.). Обрабатывать грунт на одном участке таким способом можно лишь раз в 5 лет, поскольку медный купорос в высоких концентрациях становится токсичным.
- Пролейте почву раствором марганцовки (из расчета 3 г на 1 л воды).
Прорыхлите землю минимум на 10 см, выровняйте и уплотните поверхность грядки.
Важно! Если участок находится в низине, сделайте высокие грядки, чтобы головки лука не загнивали.
Подготовка и обработка лука перед посадкой
Предпосевную обработку севка проводят с целью обеззараживания семенного материала, предупреждения появления заболеваний и поражений вредителями, уменьшения стрелкования.
Лук замачивают и обрабатывают растворами непосредственно перед высадкой. Сухое прогревание начинают за 2-3 недели до этого.
Чем обрабатывать
Выбирайте средство для обработки в зависимости от целей: обеззараживание, питание, отпугивание вредителей. Некоторые препараты и стимуляторы роста помогают решить нескольких задач одновременно.
«Фитоспорин»
Микробиологический препарат на основе сенной палочки предотвратит развитие бактериоза, гнили, ложной мучнистой росы.
Раствор для замачивания лука готовят в зависимости от формы выпуска препарата. Для разведения используйте теплую фильтрованную воду, а раствор затем храните в темном месте:
- Порошок разведите в пропорции 10 г на 0,5 л воды.
- Из пасты приготовьте концентрат в пропорции 100 г на 0,2 л теплой воды. Далее отмерьте 30 мл получившегося раствора и смешайте его с 200 мл воды.
- Жидкость – 5 капель – разведите в 100 мл воды.
В любом из перечисленных растворов замочите севок на 2 часа перед высадкой.
Марганцовка
Повышает устойчивость культуры к грибковым заболеваниям, обладает обеззараживающими свойствами.
Растворите 1-3 г марганцовки в 1 л теплой воды и замочите лук на 30-40 мин. Перед посадкой не промывайте и не просушивайте.
Раствор соли или соды
Растворы соды и соли – проверенные временем антисептические средства. Они предупреждают развитие корневой гнили и ложной мучнистой росы.
Для обеззараживания севка:
- растворите 25 г соды в 5 л воды, подогрейте до +45°C и выдержите в нем семена 20-30 минут;
- перемешайте 10 г соли и 1 л нагретой до +45°С воды, замочите лук на 15-20 минут.
Медный купорос
Это один из самых мощных антисептиков, обладающий антигрибковыми и антибактериальными свойствами.
Важно! В больших концентрациях медный купорос ядовит.
Растворите в 10 л теплой воды 30 г порошка. Погрузите севок в смесь на 2-3 часа, после чего просушите, а далее высаживайте в грунт.
Зола
Древесная зола защитит от гнилей, предотвратит появление патогенной микрофлоры. К тому же зольный раствор одновременно служит питательным средством для луковичек.
250 г древесной золы растворите в 5 л воды и выдержите в течение часа. Погрузите в него севок на 5-7 минут, затем просушите на открытом воздухе 2-3 часа.
«Эпин-экстра»
Это популярный адаптоген и стимулятор роста. Он помогает противостоять неблагоприятным погодным условиям, усиливает развитие корней и зелени.
Разведите 5 капель «Эпина» в 0,5 л воды, погрузите в него на 10-15 минут лук, после этого сразу высаживайте в грунт.
Аммиачная селитра
Это не только обеззараживающее вещество, но и азотная подкормка для растения. Используйте 3 г аммиачной селитры на 10 л теплой воды (+40°С). Лук-севок погрузите в раствор на 15-20 минут.
Березовый деготь
Деготь препятствует развитию грибковых и бактериальных заболеваний, отпугивает луковую муху.
Возьмите 1 ст. л. березового дегтя и растворите его в 1 л теплой воды. Выдержите в этой смеси лук 2-3 часа, периодически помешивайте раствор.
Керосин
Керосин используют для отпугивания луковой мухи и прочих вредителей. Обработайте поверхность луковиц раствором из расчета 1 ст. л. керосина на 5 л воды. Замачивать севок в этом составе не нужно.
Сбор и хранение урожая
В зависимости от ряда факторов период уборки начинается с конца июля и длится до начала сентября. На это влияют: погодные условия в течение лета; особенности сорта и вида лука; время посадки. Например, лук-порей собирают позже других из-за длительного вегетационного периода. Он набирает массу только к концу сентября.Существует ряд правил, которые следует соблюдать при сборе урожая:
- вытаскивать лук нужно руками, по одной головке за раз. Удерживая несколько штук одновременно, можно сломать стебель или повредить луковицы;
- если земля слишком плотная, то следует выкопать каждую луковицу вилами или другим удобным инструментом;
- очистка от земли осуществляется вручную, нельзя соскребать почву острым инструментом или бить луковицы друг о друга.
Лук сушат вместе с перьями, при температуре 23-30°C в течение 5–6 часов, зеленый лук — 3–4 часа. Под навесом или в закрытых, проветриваемых помещениях. Луковицы укладывают в один слой на картон или мешковину.Вовремя собранный лук хранится длительное время. При правильном хранении луковицы сохраняют вкус, остроту и полезные вещества. © РИА Новости / Виталий Белоусов | Перейти в медиабанк Сбор урожая репчатого лука на дачном участке
© РИА Новости / Виталий Белоусов Перейти в медиабанк Сбор урожая репчатого лука на дачном участке
Вредители
Лук обычно подвергается атакам таких вредителей:
- Гусеницы совок. Питаются соком из луковой зелени. Обрабатывают 0,5%-м раствором «Гомелина» или 1%-м раствором «Битоксибациллина».
- Табачный трипс. Мелкое насекомое (длиной порядка 1 мм), поедающее зелень. Для обработки используют «Карбофос» (0,15%) или «Актеллик».
- Скрытнохоботник. Мелкий жук длиной 1-4 мм тёмно-зелёной окраски, поедает зеленую часть растения. Для обработки применяют инсектициды системного действия: «Базудин», «Актара», «Белт», «Конфидор», «Антио», «Конфиделин».
- Луковая муха. Мелкое насекомое размером до 6-7 см. Внешне схожа с комнатной мухой. Личинки мухи выедают мякоть луковиц изнутри. Муха не переносит запах моркови. Для профилактики следует чередовать ряды лука и моркови.
- Луковая моль. Личинки насекомого питаются соком и тканями зелёной части растения. Для профилактики следует регулярно пропалывать грядки от сорняков.
- Медведка. Крупное роющее насекомое, питающееся луковицами. Для борьбы обычно используют различные ловушки. Можно выкопать яму глубиной 50 см, заложить в них навоз, и накрыть досками. Медведки заползают в яму греться, после чего их уничтожают вручную.
Уход и выращивание лука-севка
Чтобы вырастить красивый, сочный репчатый лук, необходимо вовремя поливать и удобрять его, рыхлить и полоть сорняки, а также защищать посадки от болезней и вредителей.
Полив почвы
Очень важно, чтобы луковые саженцы получали достаточно влаги, но они не любят чрезмерного увлажнения. О неправильном поливе сообщит внешний вид луковых перьев:
- листья согнулись и слишком сильно посветлели — нехватка воды;
- перья приобрели насыщенный ярко-зелёный цвет — переувлажнение.
Частота поливов зависит от периода вегетации:
- первые 1,5 месяца — 1 раз в неделю;
- в период формирования репок полив сокращается;
- на этапе созревания головок (за месяц до уборки) — прекращение полива, только в засушливое лето делается дождевание.
Прополка и рыхление междурядий
Рыхление является обязательным шагом, сопровождающим поливы. После просыхания мокрой земли образуется корка, которая закрывает доступ воздуха к корням и формирующимся луковицам. Чтобы возобновить аэрацию почвы, её нужно рыхлить каждый раз после увлажнения или дождя. Обычно рыхление сопровождается прополкой междурядий.
Вовремя удалять сорную траву просто необходимо, так как, вырастая, она отбирает у луковой культуры питание. К тому же сорняки часто становятся источником инфекции. Полоть траву в грядке между луковицами следует вручную, чтобы острым инструментом не повредить нежные луковые головки.
Внесение удобрений
Лук, посаженный в плодородную землю, подпитанную удобрениями осенью и весной, не нуждается в дополнительных подкормках. На бедных почвах его стоит подпитать 2 раза:
- через месяц после посадочных работ, когда ростки достигают примерно 10 см — органикой, к примеру, раствором коровяка или птичьего помёта;
- когда формируются головки — минеральными удобрениями, включающими фосфор и калий.
Профилактические меры против вредителей и болезней
К основным луковым болезням относятся: шейковая гниль, ложная мучнистая роса, чёрная плесень и ржавчина. Вредители, поражающие эту культуру. — это луковая муха , луковый клещ и трипс. Бороться с этими врагами нужно специальными препаратами. Но, как известно, лучшее лечение — это профилактика.
К профилактическим мерам относится соблюдение правил агротехники:
- предпосадочное протравливание семян и почвы;
- соблюдение севооборота;
- регулярные умеренные поливы;
- своевременные рыхление и прополка сорняков;
- профилактическое опрыскивание.
Рецепт народного средства, которое используется для опрыскивания:
- отстоянная вода — 5 л;
- жидкое хозяйственное мыло — ½ ст. л.;
- медный купорос — ½ ч. л.
Уборка и хранение
Собирать урожай необходимо в солнечную погоду, в конце август. Лук к этому времени перестает расти, перо ложится, а луковичка принимает специфичную породе объемность и расцветку. Убирать урожай необходимо вовремя.
Выкопанные луковицы сначала оставляют на участке для сушки. Затем очищаются от земляных комочков. Далее советуем проветривать продукт в сухом помещении. Таким методом сможете выявить негодные луковички и отделить их. У годного для сохранения лучка обрезают перо таким образом, чтобы оставалась шейка длиною до 5 см.
Для сохранения нужно оставлять только устойчивые сорта, отличающиеся хорошей лежкостью. Погреб или иное помещение, где планируете сохранять лук, должно быть сухим. Температура помещения должна быть около 0°С.
Источники
- https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/podrobnaya-instruktsiya-kak-vyrastit-luk-ot-a-do-ya.html
- https://dom-teplitsa.ru/sovety/pochva-dlya-repchatogo-luka/
- https://pochva.net/rasteniya/posadka-luka.html
- http://tobehome.ru/ogorod/vybor-uchastka-i-podgotovka-pochvy-dlya-luka.html
- https://vplate.ru/luk/vyrashchivanie/kakoj-grunt-nuzhen/
- https://rosegardening.org/pochva-i-zemlya-dlya-luka/
- https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/posadka-luka-vesnoy/
- https://delanadache.ru/urozhay-repchatogo-luka
- https://nasotkah.com/ovoshhi/luk/posadka/kak-podgotovit-pochvu.html
- https://www.botanichka.ru/article/kak-vyirastit-krupnyie-lukovitsyi-repchatogo-luka/
- https://dzen.ru/a/YjjFfeJbVwQtWbmx
- https://agroportal.online/ogorod/vyraschivanie-luka-v-otkrytom-grunte.html
- https://ria.ru/20220318/luk-1778859484.html
- https://uhod-rastenija.ru/luk-vyrashhivanie-i-pravilnyj-uhod-v-otkrytom-grunte/
- https://geostart.ru/post/22086
- https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte.html