Силос — один из самых ценных кормов для сельскохозяйственных животных. Летом крупный рогатый скот и мелкий рогатый скот могут получать большое количество зелени на пастбищах. Зимой такой еды, конечно же, совсем нет. Здесь на помощь животноводам приходит силос. Этот корм представляет собой ту же зеленую массу, но в консервированном виде. На вкус он кислый, но по питательности он намного превосходит большинство других зимних видов пищи, в том числе сено. Человечество давно научилось сохранять таким образом зеленую массу. Конечно, такую пищу нужно готовить правильно. Для хранения используется специально оборудованный силос или траншея.
Какие растения можно применять
Чаще всего силос готовят из зеленой массы кукурузы, дынь, бобовых, злаков и корнеплодов. Иногда эти виды растений закладывают отдельно в ямки. Но чаще именно так готовят комбикорм заводчики, выращивающие сельскохозяйственных животных.
В любом случае силос необходимо заполнить хорошо подготовленным зеленым материалом. Чтобы консервация была максимально успешной, без потери питательной ценности корма, растения следует хорошенько измельчить. В этом случае размер кусочков должен быть около 3-5 см, в зависимости от того, какой урожай вы собираете.
Виды силосования
Зеленую массу можно хранить двумя способами — холодным и горячим. В первом случае все измельченные растения одновременно закладываются в яму и уплотняются. После этого смесь покрывается слоем глины. Иногда также используется специальная пленка для силосов. Приобрести его можно у компаний, занимающихся производством мульчи и всевозможных сельскохозяйственных кровельных материалов. Поверх глины обычно насыпают дополнительный слой земли. Можно закрыть таким образом и яму, заклеив пленкой. Однако в последнем случае в этой операции нет необходимости. Обычно пленку просто прижимают какой-то тяжестью. Также это могут быть, например, старые автомобильные покрышки.
В горячем силосе наполнение производится порциями. При этом каждый слой предварительно выдерживают некоторое время для разогрева в рыхлом состоянии. Затем его уплотняют. После этого поверх него укладывается следующий слой и тоже выдерживается. В итоге под тяжестью верхних слоев уплотняются нижние. В результате в них начинают происходить процессы накопления (в результате жизнедеятельности анаэробных бактерий).
Чаще всего в фермерских хозяйствах применяют первый способ силосования. Во-первых, он отличается технологической простотой, во-вторых, при таком способе сохраняется наибольшее количество полезных веществ в корме. Метод горячего силоса применяется только тогда, когда необходимо сохранить грубоволокнистую зеленую массу. В процессе консервации последний становится намного мягче, поэтому его лучше поедают животные.
Силосная яма: основные принципы устройства
Иногда зеленую массу растений хранят в специальных вышках. В основном это делают крупные сельхозпредприятия. Обычные фермеры, а также владельцы дворов, силос в ямах или траншеях. Конечно, при обустройстве таких хранилищ следует соблюдать определенные технологии. Перед началом работ нужно определиться с размером ямы. Так, например, его объем может составлять 12-35 м3. В зависимости от этого получается соответственно 7-20 тонн силоса. Глубина котлована может составлять, например, 2,5-3,5 м при диаметре 2-3 м. Длина траншеи не должна превышать 20 м. Максимальная вместимость — 180 м3 (на 100 тонн).
обустраивать колодцы и траншеи силосами разрешается только на плотных глинистых грунтах. И, конечно же, в местах, где грунтовые воды не подходят слишком близко к поверхности земли. Лучше всего сделать яму или траншею на холме и как можно ближе к скоту или небольшой хлеву.
Материалы для ямы
Для изготовления силоса для хранения необходимо подготовить следующие материалы:
- облицовочный кирпич (заменяемый на цементный раствор);
- доски и пиломатериалы для оформления навеса.
- глина для покрытия дна и забивания (ее можно заменить таким материалом, как фольга, для покрытия силосов);
Обустройство хранилища
Перед началом земляных работ участок, предназначенный для котлована, необходимо выровнять. Далее ведутся раскопки. В домашних условиях эту работу можно проделать вручную. Конечно, фермеры используют для этого специальную технику. В любом случае дно вырытой ямы должно иметь небольшой уклон к центру.
Обшивка месторождения сделана так, чтобы в него не попадала вода из-под земли. Первым делом обшить кирпичом или залить бетоном (в собранной опалубке с арматурой) стены котлована. Впоследствии гидроизоляция пола склада. Для этого можно использовать пластилин. Однако, конечно, для этого больше подойдет более современный материал. На дно накладывается пленка силоса. Далее по нему делается кладка в один слой. Также можно на дно ямы залить толстую бетонную стяжку. По нормам связующий раствор для кладки должен быть приготовлен в соотношении 1: 2. Для заливки стен и бетонного дна достаточно будет смешать песок и бетон в соотношении 1: 3-1: 4. Для небольших колодцев в качестве футеровки можно использовать металлические бочки или колодезные бетонные кольца.
Закладка массы
После того, как силос готов (примерно через две недели после окончания работ), его заполняют нарезанными по выбранной технологии овощами. Как только на поверхности земли остается около 20-30 см свободного места для хранения, она забивается. Для этого сначала используется пленка или глина, затем земля или груз.
Сборка навеса
Строительство силосной ямы завершается устройством крыши. Такая конструкция необходима для защиты магазина от дождя поздней осенью и весной. Монтируется из предварительно собранных деревянных панелей из досок. Возможна установка навеса на обычные деревянные опоры, вкопанные в землю. Нижние концы последних перед установкой необходимо обработать битумом. Использование олифы или отработанного моторного масла нежелательно.
Так оборудуют силосные ямы. Как видите, технологически эта процедура достаточно проста. Главное, постараться не допускать проникновения воды из почвы или воздуха в зеленую массу. В любом случае, силосная яма, сделанная своими руками, — это просто отличный способ получить зимой высококачественный корм для сельскохозяйственных животных.
